Uighean, pancagan, agus barrachd air gual-fhiodha no griola gas
Bidh cùl-taic griddle airson do ghriod a ' fosgladh suas comas a bhith a' grodadh uighean , pancagan, omelets agus rud sam bith eile as urrainn dhut a chòcaireachd ann am pana-fhrithealaidh. Leis an inneal feumail seo, faodaidh tu do ghriod a thionndadh gu mullach stùb a bheir dhut comas-tomhais beag gun chrìoch. An toiseach, feumaidh tu an griddle a lorg a tha ceart dhut fhèin agus do ghriod. An uairsin feumaidh tu beagan rudan bunaiteach ionnsachadh gus còcaireachd griddle a dhèanamh furasta agus spòrsail. Gu dearbh, tha griddle dìreach air duilleag meatailt, co dhiubh is e stàilinn staoin , iarann iarainn no meatailt a th 'ann.
Size Griddle
Feumaidh an griddle ceart dhut a bhith a 'toirt dhut an àite a tha thu ag iarraidh an dà chuid ann an raon griddle cho math ris an àite grill. Gheibh thu griddle a tha a 'còmhdach an raon grill gu lèir no griddle nas lugha a tha gad fàgail le seòmar gu grill cuideachd. Ma tha griola bheag agad, 's dòcha gum bi thu ag iarraidh griddle làn-mheud ach ma tha uachdar mòr aig a' chriutha agad, 's dòcha gum bi thu airson rùm fhàgail airson grilling fhad' sa tha an griddle agad air a 'chliath. Mar as trice, faodaidh tu geòlagan a lorg ann an iomadh cumadh agus meud. A bheil griolan gualadh stoidhle coire agad? Tha cluaisean cruinn airson fallain.
Grùbanan Gualach
Air grille gual-fhiodha, feumaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil an griddle a gheibh thu a 'ceadachadh sruth-adhair gu leòr. Cha bu chòir dha an uachdar grinn a bhith gu math dlùth no gun toir an teine às do oxygen air sgàth droch shruth-adhair. A dh 'aindeoin sin, faodaidh tu griddle a chleachdadh air griolan gual - ghualainn cho furasta' sa ghabhadh tu grinne gas .
Aon rud ri smaoineachadh ged-tà tha iad a 'cleachdadh sònaichean teth is fionnar.
A bheil thu airson earrann gu math teann a bhith agad de do ghruag agus earrainn meadhanach blàth? Ma tha, feumaidh tu bancaichean nas motha a phàigheadh air aon taobh den ghleann gual-fhiodha agad na an tè eile. Le griog gas ioma-losgaidh is urrainn dhut aon lasair a bhith àrd agus am fear eile air mheadhain gus na raointean còcaireachd eadar-dhealaichte sin a chruthachadh.
Rùnairean Griddle
Tha còcaireachd a-muigh air griddle glè fhurasta.
Is e deagh bheachd a th 'ann an bhith a' faighinn nan diofar àiteachan còcaireachd gus am faigh thu barrachd bìdh mun cuairt oir bidh iad air am bruich. Bidh thu cuideachd airson dèanamh cinnteach gu bheil cuid de ola no ìm math dhut. Mura h-eil thu a 'cleachdadh griddle neo-dhìreach feumaidh tu a chòcaireachd le ola, a' còcaireachd spòraidh no ìm gus biadh a chumail bho bhith a 'gèilleadh. Thoir rabhadh dhut nuair a bhios tu a 'cleachdadh còcaireachd faisg air lasair fosgailte. Faodaidh innealan-còcaireachd a bhith gu math lasgarach agus mar sin an dàrna cuid seach an aon rud còmhla no dèan cinnteach gu bheil thu gu math faiceallach.
Griddle Safety
Is e deagh bheachd a tha ann mitt à àmhainn no nì coltach ris a bhith ri fhaighinn nuair a bhios griddle air. Tha iad buailteach gluasad timcheall ort agus is dòcha gum feum thu an toirt air ais air ais gu luath. Tha spatula mòr gu math cudromach cuideachd.
Bu chòir dhut cuideachd a bhith deònach dèiligeadh ri cus bìdh nuair a bhios tu a 'cleachdadh griddle. Ma tha, mar eisimpleir, a 'còcaireachd mòran de tocain, feumaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil àite air a dhol le sailleadh bacon. Chan e inneal math a th 'ann am bras a' tuiteam a-steach don lasair fosgailte. Faodaidh teintean claisneachd agus sgoltagan a bhith na chunnart mòr, agus mar sin, dèan cinnteach nach bi thu a 'dol suas le cus sailleadh air do ghruideal. An dàrna cuid ga chumail air falbh no air planadh air biadh a tha a 'fàs suas sailleadh.
Ma tha teine saillte agad air grìgh gas, cuir a-mach an gas aig an stòr, fàg an dùn, cuir às don bhiadh dè an biadh as urrainn dhut, agus leig leis a losgadh a-mach.
Na dòrtadh uisge an-còmhnaidh air teine losgaidh. Le griolan gual-fhiodha, dùin na brathan agus dùin a 'chnoc air a' chliabh gus am bi e air fhuarachadh agus gu bheil an teine air bàsachadh gu tur. Bheir seo timcheall air 20 mionaid.