Bidh Hummus a 'faighinn beagan le lemon is garlic a' briseadh! Bidh blas milis de lemon a bharrachd air garlic a 'dèanamh airson caran nach urrainn dhut fhèin a thoirt às! Pair e le pita agus tha goireas sìmplidh no sgiobalta luath agus furasta agad.
Na dh'fheumas tu
- Is urrainn do chinneagan no 15-unsa feansan garbanzo
- 1 teaspoon garlic air a ghlanadh no 2 searbhag garlic, air a bhriseadh
- 3 lòin-bhùird lionn lemon
- 3 lòin-bhùird air ola ola
- 1½ lobhadh tahini
Mar a nì thu e
Cearcan-cèic dragh agus cuir tioram air falbh bho chomas. Cuir na h-earrainnean a tha air fhàgail còmhla ann an inneal-bogsa no pròiseas bidhe. Cuir 1/4 cupan de dh 'uisge bho chearcan-coise. Dèan measgachadh airson 3-5 mionaidean gu h-ìosal gus am bi e measgaichte agus rèidh.
Cuir ann a bhith a 'frithealadh bobhla, agus cruthaich tobar tana ann am meadhan a' phoit. Cuir suim bheag (1-2 lobha-bhùird) de ola ollaidh san tobar. Dèan frithealadh sa bhad le aran pita ùr, blàth no deoch, no còmhdach agus fuasgladh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 352 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 163 mg |
| Gualaisg | 42 g |
| Fiber nàdarra | 9 g |
| Protein | 14 g |