Mar a roghnaichear tu agus leasaich lusan Oregano
Tha e furasta do Oregano fàs aig an taigh anns a 'ghàrradh no ann am planntaran, agus mar sin tha sinn an dòchas gum bi eargano ùr agad aig do bheul agus air do ghairm. Tha mòran stòran a-nis a 'giùlain oregano ùr ann an roinn an toraidh. Bu chòir geugan oregano ùr a bhith làn dath uaine agus chan e an rud as lugha a bhios glan.
Stòradh Oregano
Ge bith co-dhiù a tha e air a thilleadh dhachaigh no a cheannach, bu chòir oregano a bhith air a stòradh ann am poca plastaig anns an fhrigeradair airson suas ri 3 latha.
Ma tha thu a 'cur pàipeir beagan taise anns a' phoca leis an eargano agus fàg beagan adhair anns a 'phoca, is dòcha gum bi e nas fhaide na 1 seachdain. Is dòcha gum bi thu cuideachd a 'leudachadh sgeilp oregano ùr le bhith a' stòradh gasan slàn le duilleagan ann an glainne uisge le poca plastaig air a teantaireachd gu teann thairis air a 'ghlainne.
Faodaidh eargano ùr a bhith reòta cuideachd. Nigh agus tiorma spraghan oregano. Dèan duilleagan slàn le stiallan bho ghasan agus cuir àite ann am baga plastaig gun a bhith a 'briseadh sìos ach a' toirt air falbh a h-uile adhair. Reub agus cùm ann an àite far nach fhaigh e brùthadh. Chan fheum thu stad a dhèanamh mus cleachd thu e. Faodaidh tu cuideachd duilleagan briste a mheasgachadh le beagan uisge (no pure) agus reothadh ann am bratan-ciùb deigh. Aon uair 's gu bheil iad reòta, cuir a-mach na ciùban a-steach do phoca plastaig agus seula gu teann. Cleachd meògan reòta taobh a-staigh 1 bliadhna.
Oregano Dried
Gus tiormachadh oregano ùr, cuiridh sreathan crom a-steach do chrann agus croch ann an àite dorcha, dorcha le deagh fhionnarachadh. Aon uair 's gu bheil iad air an tiormachadh, seinn gu teann agus stòraidh air falbh bho sholas na grèine.
San fharsaingeachd, is e measgachadh de dhiofar seòrsa de oregano còmhla ri marjoram is thyme a th 'ann am measgan cumanta tioram a chaidh a reic anns na stòran grosa. Coltach ris a h-uile luibhean tioram, bu chòir meusgan a thiormachadh a chumail ann an àite dorcha, dorcha ann an soitheach a tha air a shlaodadh gu teann agus air a chleachdadh taobh a-staigh 6 mìosan airson blas nas fheàrr.
Cha dèan e cron ma thèid a chumail nas fhaide, ach bidh an comas aige a 'dol sìos gu mòr le ùine.