A 'biathadh biadh coitcheann às a' chinne-daonna

Tha uiread de mhodhan Korea a thaghadh bho nach eil a 'gabhail a-steach rus no nòtaichean, gum biodh e furasta a bhith a' gearradh a-mach carbs nuair a bhios iad ag ithe biadh Coirèiseach. Ach tha fios agam air cuid de dhaoine às an Roinn Eòrpa a tha a 'feuchainn ri cleas a' Chladaich a Deas no Atkins a dhèanamh, agus tha e air a bhith duilich a dhol gun bobhla de rus no nòtaichean agus iad a 'faighinn tlachd às na blas spìosrach, saillte no searbh làidir ann am biadh Coirèiseach. Tha mi air liosta a chur ri chèile de na trì dòighean as fheàrr air biadh ìosal Coirèineach ìosal ithe, rud a tha cho bòidheach nach eil thu a 'faireachdainn gu bheil thu a' call rud.

• 01 de 03

  Cleachd Low Carb Tofu Noodles

  Tha na nòtaichean seapanach cha mhòr ro mhath airson a bhith fìor, oir tha iad an dà chuid calaraidhean ìosal agus ìosal ann an gualaisg. Air a dhèanamh bho Iapan Iapanach agus tofu, chan eil ach 20 calories aca airson gach seirbheis agus tha iad brèagha anns a h-uile càil bho na brògan gu brògan-frithidh. Cha do chleachd mi iad a-riamh an àite pasta airson biadh Eadailteach no Ameireagaidh (chan eil mi cinnteach an dèanadh an stuth a-steach iad gu math an àite), ach tha mi air a bhith gan cleachdadh airson biadh noodle Còrnais agus Iapanach agus tha mi a-nis na neach-leantainn mòr S an Iar- Faodaidh tu an òrdugh air-loidhne, is dòcha aig a 'mhargaidh Àisianach ionadail agad, no aig stòran taghaidh air feadh na dùthcha.

  Faodaidh tu an cleachdadh ann an:

  • An t-Slat Noodle Spicy
  • Stir Fried Noodles

• 02 de 03

  Tlachd a ghabhail air Feòil Grilled Korea

  Tha siùcar, mil, no sùgh mheasan anns a 'mhòr-chuid de na marinades ann an Corseach , a chuidicheas iad uile gus an fheòil feòil a dhèanamh agus bòidheach. Chan eil cuideachail, ge-tà, ma tha thu air daithead carb-ìosal. An àite an siùcair, faodaidh tu 3 tbsp de mhionnail a chleachdadh mar Splenda. Ma tha thu cosmhuil riumsa agus is urrainn dhut lorg a dhèanamh ann an ionadan siùcair, an uairsin tha mi a 'moladh Smart Sweet Xylitol. Is e milsear uile-nàdarra a th 'ann nach eil carbs no a' toirt air falbh, agus is e an aon rud as ìsle a th 'ann gu bheil e beagan daor.

  Aon uair 's gu bheil thu a' dèanamh a 'mharinade, faodaidh tu a chleachdadh air mairteoil, cearc, agus muiceann. Faodaidh tu a h-uile càil a dhèanamh bho dhragan-cearc gus a bhith a 'bulgagadh a-steach gu slat-steak gròta. Ged a tha seo a 'ciallachadh feòil a tha gu bhith air a ghlanadh no air a bhriseadh, faodaidh tu cuideachd a chleachdadh gu pannal.

• 03 de 03

  Cuir a-steach an Rice

  Is e an rud iongantach mu rus (no pasta no aran), gu bheil e a 'toirt seachad a' chothroim air leth gu biadh blasda. Faodaidh tu àite a chur air bòla de rus ann am biadh sa Chòrnach le beagan lusan bog agus beagan bòidheach mar uighean steamed, seòmrach tofu, no iasg geal làn-frith. Le bhith an àite a bhith a 'cur às do na carbs, bidh e nas fhasa daithead carb ìseal a thòiseachadh agus a chumail suas. Mar a tha e daonnan, tha e mu bhith a 'cothromachadh uidheamachd agus blasan do bhiadh.

  Cuir an rus an àite le:

  • Korean Steamed Tofu le sàcas soy
  • Uighean steamed le salann bheag no gun ghaol
  • Fillets Èisg Sauteed
  • (lughdaich an t-sùim de mhin agus salann anns an rèisgaid)