Anns na h-ealain chiùil, tha am facal farfalle (air a bheil "far-FALL-ay") a 'toirt iomradh air seòrsa de pasta air a chumadh mar dhealain-dè beaga no co-chonnaidh. Gu dearbh, tha am facal "farfalle" a 'ciallachadh "dealain-dè" san Eadailtis.
Tha Farfalle air a dhèanamh le bhith a 'gearradh pasta ùr gu ceart-cheàrnach beaga agus an uairsin a' briseadh nan ionadan còmhla gus cruth co-cheangal a chruthachadh.
Bidh reasabaidhean Farfalle gu math tric a 'nochdadh sàsaichean fiadhaich, mar an t-saus buinn-mhara àrda seo, sluasan tomato ùr no sàsaichean le caesan mar an t- seile alfredo seo.
Bidh Farfalle uaireannan air a frithealadh le cearc grilled.
Is e Farfalle am pasta traidiseanta a thathar a 'cleachdadh airson kasha varnishkes ( reasabaidh ) clasaigeach taobh sear na Roinn Eòrpa a dhèanamh. Tha Kasha varnishkes air a dhèanamh le bhith a 'sgoltadh oiseanan agus balgan-buachair ann an saill cearc agus a' cromadh brat-chaorach (ris an canar cuideachd kasha ) gus an tairgse. An uairsin bidh pasta an fheòil-ghlas measgaichte leis a 'mheasgachadh buachair-nòisean agus an kasha bruich agus an uairsin air a rèiteachadh agus air a sgeadachadh le peirsil gearraichte.
Reasabaidhean More Farfalle
Karbonara sto Fourno : Easy Cheesy Baked Farfalle