Mar a chuireas Carronaid Dry ann an Dehydrator

Tha a bhith a 'tiormachadh carranan le bhith a' cleachdadh dehydrator a 'gleidheadh ​​an dath orains, blas agus a' chuid as motha de na beathachadh an glasraich ùr. Tha carran tiormach uamhasach ann an brògan (a 'gabhail a-steach stoc brot a th' air an dèanamh), sreathan steibh agus pasta . Bidh iad cuideachd a 'faighinn glè bheag de rùm agus cha mhòr nach eil iad a' cur cuideam air rud sam bith, a tha gan dèanamh gu math furasta a stòradh.

Mar a nì thu Carrotaichean dì-mhiodraichte

1. Ma tha na greens garaids fhathast ceangailte ris na carraidean, cuir às dhaibh. Cuideachd, cuir às do cheann nan carraidean. Companaich na duilleagan agus na crìochan, no sàbhail iad airson an cleachdadh ann an stoc brot.

1. Gluais na cuirran glan fo uisge ruith (cleachd brus glasraich ma tha fear agad). Ged a dh 'fhaodadh tu roghainn a bhith a' cladhach nan carranan mus tiormaich iad iad, is fhiach an nigheadaireachd an toiseach gus nach toir am peilear salachar agus a sgaoileadh air na carraidean (dh'fheumadh tu an nigheadaireachd an uair sin co-dhiù).
2. Tha e a 'feuchainn na carraidean roghainneil, ach cha mhòr nach eil sinn daonnan a' dèanamh oir tha sinn a 'faicinn gu bheil peallan a' ghuarain beagan searbh ann an dòigh a tha a 'cur bacadh air mìlseachd nàdarra a' ghlainne lus seo. Ach mura h-eil na peitean a 'toirt dragh dhut nuair a bhios tu ag ithe carranan amh, cha dèan iad dragh ort nuair a bhios tu a' còcaireachd le carran tioram.
3. Leig na carraidean thairis air a 'chearcall timcheall air 1/4-òirleach (beagan nas lugha na ceudameatair) tiugh. Nas déine na seo, agus faodaidh iad tuiteam tro na tuill èadhair de ghrèinean dehydrad. Tha an tiormachadh, agus an ùine tiormachaidh nas fhaide, a tha a 'ciallachadh barrachd cleachdadh lùtha agus a' lùghdachadh luach beathachaidh. 1/4-òirleach no beagan nas lugha na 1 ceudameatair dìreach mu dheidhinn foirfe.

1. Cuir a-mach na curanan sgapte airson 2 mhionaid. Faodaidh tu seo a dhèanamh ann am bàta-smùid no ann an uisge ghoileach. Faodaidh tu cuideachd an ceum seo a sgioblachadh, ach caillidh an toradh mu dheireadh dath dathail nan carraidean. Cuideachd, bidh an ceum còmhnard a 'dèanamh na carran a' ath-rèiteachadh nas luaithe nuair a ruigeas tu an cleachdadh gus an cleachdadh.
2. Nuair a bhios an dà mhionaid suas, cuir na carraidean ann an uisge-deighe sa bhad, no ruith iad fo uisge fuar gus nach bi iad nas blàithe a-nis. Tha an ceum seo a 'stad air a' churan bho bhith a 'cumail a' còcaireachd air sgàth teas leantainneach bhon phlanadh.

1. Dèan rèiteagan a tha air an sgeadachadh agus a fhrithealadh air brathan an dehydrator gus nach bi gin de na pìosan a 'bualadh.
2. Suidhich teothachd dehydrad gu 125 F no 135 F / 52 C no 57 C. Cumail an dehydrator gus am bi na pìosan tioram gu tur. Bidh iad a 'faireachdainn an dara cuid leathar no cruaidh (tioram air taobh crispy mura h-eil thu cinnteach gu bheil iad tioram gu leòr). Gabhaidh seo 6 gu 10 uairean a-mach a rèir dè cho daith 'sa tha an t-adhar agus dè cho tiugh' sa tha thu a 'sgoltadh nan carran.
3. Thoir dheth an dehydradair agus leig leis na carraidean fionnar gu tur gu teòthachd an t-seòmair mus gluais iad iad gu soithichean stòraidh. Ma tha thu a 'cleachdadh innealan plastaig, dèanaibh cinnteach gu bheil iad air an dèanamh de ìre bidhe, plastaig saor bho BPA. Gu pearsanta, tha sinn airson sgapadh a dhèanamh air a 'phlastaig agus cleachd crògan mòra Clachaire.
4. Còmhdaich gu teann agus stòraidh air falbh bho sholas is teas dìreach. Tha an rud mu dheireadh sin cudromach: bidh carranan neo-thàthaichte a tha fosgailte do sholas agus teas fhad 'sa bhios iad ann an stòradh cha chaill iad cuid den dath aca, chaill iad cuid den stuth vitimain A aca cuideachd.

Beachdan airson a bhith a 'giùlan charraidean triomaichte

Dèan daingneachadh do ghiùlan tioram le bhith a 'dòrtadh uisge ghoil thairis orra agus leigeil leotha a bhith trom airson 15 mionaidean mus cuir thu iad gu brògan agus sàcan. Air an cur dìreach gu naupan, tha iad buailteach fuireach gu math bòidheach.

Cleachd an soitheach lag mar thàthchuid anns a 'bhrot no sauce gu bheil thu a' cleachdadh nan carraidean. Tha tòrr den tiamin, riboflavin agus suscin nancin anns na leòidean seo, a thuilleadh air beagan den t-susbaint mèinnearach. Agus a bharrachd, tha e blasad math!