01 de 06
A 'tòiseachadh leis na rudan as fheàrr airson taise pizza
Devorah Lev-Tov. A bheil thu airson faighinn a-mach mu na rùintean a tha a 'sìneadh taois piotas gu làmh airson an sgudal pizza as fheàrr a dhèanamh? Seo na ceumannan gus an dòigh as fheàrr a chleachdadh.
Gus am fuasgladh pizza as fheàrr a dhèanamh, feumaidh tu tòiseachadh le stuthan iomchaidh. Tha cleachdadh na flùr ceart glè chudromach, agus tha e riatanach gum feumadh an taois a bhith ag èirigh gu ceart.
Dèan deasachadh air an uachdar obrach agad
Mus tòisich thu a 'sìneadh, dèan cinnteach gu bheil an fhiachan agad no dè an uachdar a bhios thu ag obair air a chluinntinn le flùr.
02 de 06
Chan eil pionan còmhnachaidh nuair a tha thu a 'dol gu taobhan làmh-shnaighte
Devorah Lev-Tov. Aon uair 's gu bheil do thas air èirigh, tha thu deiseil airson a sgaoileadh a-mach gu dios còmhnard. Is dòcha gu bheil thu air a bhuaireadh gus prìne ruadh a chleachdadh airson seo a dhèanamh, agus uaireannan bidh e ag obair gu math, ach gu tric bidh e ag adhbhrachadh an taois gu furasta. Gheibh thu cuideachd gu bheil an taois a 'toirt air ais a-rithist air a dhèanamh ga dhèanamh doirbh dios mòr gu leòr fhaighinn S an Iar- A bharrachd, ma tha thu a 'dèanamh piocaid Neapolitan a rèir riaghailtean oifigeil Associazione Vera Pizza Napoletana , thathas a' toirmisgte pinsin ròpa.
03 de 06
Cleachd na h-eòin stifidh agad gus brùthadh a chur air an taois a-staigh
Devorah Lev-Tov Tòisich le bhith a 'putadh do chorragan còmhla, gan seasamh dìreach air na slatan-tomhais, agus gan daingneachadh. Cleachd seo air a 'chiad countertop; nuair a bhios tu deiseil, cuir a 'bhàis tais air crann-fhliuch air a dheagh fhlùraichean agus air a chòmhdach beagan le bhith a' putadh sìos air le palms do làmhan.
An uairsin, tòisich a 'putadh a-steach don taois le do chorragan, ag obair gu socair air do chorragan a-mach agus a' tarraing an taois leis gu socair.
Rothar an diosg gus dèanamh cinnteach gu bheil thu ga shìneadh gu cearcall. Fàg na h-oirean a-muigh beagan nas doimhne airson an sgudal.
Cumaibh a 'dèanamh seo gus am bi an taois air a rèiteachadh agus a leudachadh ann an clàr beag.
04 de 06
The Hand Flop, Step 1
Devorah Lev-Tov. Gabh an sgiob agus a 'toirt buaidh mhòr air do làmh air a mullach.
Gabh grèim air oir chlì an diosg le do làimh eile agus gu luath tog an diosg agus thoir air falbh e gus am bi am bonn gu h-ìosal air do dhruim-làimh dheis, agus an còrr a 'sruthadh thairis air do làimh, a tha a-nis air a dhoimhneachadh.
05 de 06
Bidh an làmh a 'ruith, ceum 2
Devorah Lev-Tov An uairsin, cuir a-steach an sgiob sìos air ais chun a 'chòmhnard fhlùraichean.
Dèan aithris seo grunn thursan agus bheir thu fios gu luath air an taois a 'sìneadh a-mach gach turas.
Dèan seo gus am bi an diosg a 'mheud agus an t-àilleachd as fheàrr leibh, ach bi faiceallach gun leig leotha a bhith cho tana agus a' deòir.
06 de 06
Leugh gu mullach do dhras pizza
Devorah Lev-Tov. Voila! Tha cuairt chruaidh de thasgaid piotsa agad.
A-nis, tha thu deiseil airson cuid de chòmhlain; feuch cliathaichean clasaigeach Neapolitan no pesto agus bean geal .