Sàbhailidh tu mòran calraidhean le bhith a 'taghadh a' chice "friochte" agad a bhèiceadh an àite a bhith a 'frasadh. Seo mar a nì thu e.
Coltach ri ribe sam bith, is e a 'chiad rud a tha thu ag iarraidh a bhith a' cruinneachadh na h-innealan riatanach còmhla. Chan eil dad nas miosa na bhith a 'faighinn leth-shlighe tron reasabaidh a-mhàin gus faighinn a-mach gu bheil thu goirid air rudeigin. Airson an rèisgaid seo feumaidh tu:
Bidh brògan cice le no às a 'chnàimh ag obair gu math leis an reasabaidh seo. Tha e cudromach cuimhneachadh gun cuir thu às a 'chraiceann ma bhios tu a' ceannach brògan cearc a tha fhathast a 'craiceann slàn.
Bidh seo cuideachd na deagh àm airson a bhith a 'sileadh an àmhainn gu 375 ° F.
02 de 06
Crush the Cornflakes
Crush Cornflakes. Dealbhan Glow / Dealbhan Glow / GettyImages Tha crispiness na cearc frith-fhuarach a 'tighinn bho bhith a' cleachdadh chòmhnagan arbhair briste mar an còmhdach taobh a-muigh. Is e an dòigh as fhasa a bhith a 'briseadh nan coilltean arbhair gan cur ann am pagaig ziplock mòr. An uairsin, cleachd prìne ròpa (no cupa àrd / glainne), agus cuir a-steach e thairis air a 'baggie grunn thursan, a' briseadh nan coilltean gus am bi iad air an brùthadh gu mìorbhaileach. Is dòcha gum fàg thu beagan callagan beagan nas motha, oir cuidichidh seo le bhith a 'cur inneach a-steach don chuigeil.
Chan fheum thu ach cuibhreann geal ugh gach ugh. Faodaidh tu sgaradh ugh a chleachdadh ma tha fear agad gus an ceum seo a choileanadh, no faodaidh tu an slige ugh a chleachdadh le bhith a 'dèanamh na leanas:
Thoir bobhla beag air do bheulaibh. Crack aon ugh faisg air meadhan an t-slige. Briseadh an slige ann an dà leth thairis air a 'bhobhla bheag. Leig leis a 'gheal ugh tuiteam anns a' bhobhla, agus a 'cumail na buidhe ugh ann an leth den t-slige (agus faodaidh tu reothadh airson cleachdadh eile nas fhaide air adhart). Folaich glaodh ugh sam bith, bho leth an t-slige nach eil buileach ugh anns a 'bhobhla bheag. Cuir an buidhe ugh a-steach don shlige falamh, a bhith faiceallach nach tèid ach am buachaille a ghluasad. Leig le geal ugh sam bith tuiteam dhan bhobhla. Lean air adhart a 'gluasad an gobhail a-null is a-mach eadar an dà shlige ugh gus an tèid a h-uile geal ugh sìos anns a' bhobhla.
Cait na gealaich-uighean anns a 'bhobhla, agus cuir thu taobh.
04 de 06
Ullaich an còmhdach cice
Ullaich aran. Roger Dixon / Dorling Kindersley / GettyImages
An ath rud, bidh thu airson na h-àrainnean uile a bhith ann airson a 'chòine friogais àlainn a chòta. Cuir am flùr agus an piobair dhubh ann an dìos easallach, agus gluais le forc gus am bi e air a mheasgachadh gu math.
Cuir na gealaich ugh, measgachadh flùr, agus coilltean arbhair faisg air a chèile air an ionad-obrach agad (gan cumail suas ann am biadh separte, gu dearbh!) Gus an urrainn dhut na brògan cearc a ghluasad gu furasta am measg nan còtaichean.
05 de 06
Dredge the Cicken
Cearc Bread. Cathy Scola / Fosgladh Mionaid / GettyImages
Dredge an cearc anns na còmhdach. An toiseach, crathadh a 'chearc anns a' mheasgachadh flùr, an uairsin gluais air adhart chun na h-ugh geal, agus mu dheireadh, sgrìobar anns na coilltean arbhair a tha air am brùthadh, a 'dèanamh cinnteach gum bi thu a' còmhdach farsaingeachd iomlan a 'chearc. Dèan aithris a-rithist air na brògan cearc a tha air fhàgail, agus cuiribh àite air duilleag bèice air a còmhdach le spòradh còcaireachd.
06 de 06
Bake the Chicken
Cearc Fried Oven. Dealbhan Burwell agus Burwell / E + / GettyImages
Mu dheireadh, tha thu deiseil gus a 'chearc friogais àmhainn a bhèiceadh. Cuir an cearc, air a 'phasgan fuine, dhan àmhainn aig 375 ° F, agus fuine airson 35-40 mionaidean.
Bidh thu airson dèanamh cinnteach nach eil pinc sam bith eile anns a 'chearc gus dèanamh cinnteach gu bheil e làn bruich. Faodaidh tu an cearc a dhearbhadh le bhith a 'dèanamh gearradh beag don phàirt as doimhne den chraiceann, agus a' dèanamh cinnteach nach eil e pinc tuilleadh.
Tha thu a-nis deiseil airson tlachd a ghabhail à do chice àlainn friochlach àlainn.