Ullaich na h-àirneis agus na reiceachan (roghainneil).
A 'deasachadh phìosan. D.Schmidt
Gus 2-3 caoraich de Jam Coconut a dhèanamh, feumaidh tu:
10 uighean meadhanach gu mòr
Is urrainn bainne 1 bainne cnàimh-chnòmach math (tiugh) a dhèanamh
1 cupan siùcar geal
beagan bhrochan de dh'ìomhachas Pandan (ri fhaighinn ann am botail bheaga aig stòran bìdh Àisianach / Sìneach)
Ma tha thu ag iarraidh an sgudal agad a dhèanamh: Cuir dìreach trì drathan-sgaoilidh glan agus clachan air rèis meadhan an àmhainn agad. Tionndaidh an àmhainn gu 225 ceum. Fàg na proiseagan an sin gus am bi do bhàn deiseil (cuiridh an teas na caoraich gu dian).
02 de 10
Briseadh uighean gu bhith a 'measgachadh bobhla.
A 'briseadh uighean gu bhith a' measgachadh bobhla. D.Schmidt
A 'cleachdadh builleadairean dealain no measgachadh, bualadh na h-uighean agus siùcair gus an robh iad furachail (mu 1 mionaid).
05 de 10
Cuir ris a 'Bhainne Coconut.
A 'cur bainne coconut ri chèile. D.Schmidt
Cuir 1 ris a 'bhainne cnòmhagan. Cuir stad air ais a-steach (10 diogan).
06 de 10
Cruthaich nas ìsle de theas.
A 'còcaireachd a' Kaya. D.Schmidt
Cuir a-steach measgachadh ann am poit. Le bhith a 'cleachdadh do ghlas no spatula, gluais a' chaora thairis air teas meadhanach gus an tig thu chun an taighe, agus an uair sin lughdaich gu ìosal.
Gliocas: ma chì thu craiceann de uighean a 'cruthachadh aig bonn a' phoist, tha an teas ro àrd. Thoir fa-near gum faod an ceum seo a bhith air a dhèanamh le boiler dùbailte cuideachd.
Cook san dòigh seo airson 15 gu 20 mionaid, gus an tig am bàgh.
07 de 10
Cuir a-steach beagan dhrogaichean de dhìtheas Pandan.
A 'cur ri bunait pandan (roghainneil). D.Schmidt
Cuir beagan bhrochan de bhriathrachas pandan ris. Bidh seo a 'tionndadh do bhathas aotrom uaine agus cuiridh e blas pandan beag.
08 de 10
A 'crìochnachadh a' Kaya.
A 'crìochnachadh a' Kaya. D.Schmidt
Cruthaich an cridhe pandan anns a 'chaora (ma tha thu a' cleachdadh). Mura cuir thu am pandan air adhart, bidh an t-cnag cnòcag agad donn ruadh (tha seo mar thoradh air caramelization an siùcair).
Thoir air falbh bàn bho theas.
09 de 10
Ladle Kaya a-steach do Jars.
Laoidh Kaya a-steach do Jars. D.Schmidt Thoir do bhan a-steach do na caoraich a chaidh a dheasachadh agus cuir a-steach leis na clachan. Ma chleachdas tu caoraich neo-ghoirid (teth), cleachd miotagan àmhainn airson an ceum seo.
Mura h-eil thu a 'cleachdadh sgàircean air an dorasachadh: Leig leis a' ghaoith fuarachadh, an uair sin cuir a-steach do chòmhdairean agus cuir a-steach dhan fhrigeradair (no thoir beagan air falbh gu caraidean!).
10 de 10
Tlachd a ghabhail air do Kaya!
Tlachd a ghabhail air do Kaya le Toast !. D.Schmidt
Tha Kaya brèagha airson bracaist a sgaoileadh air toast. A bharrachd air sgaoileadh sàr-mhath air mo Pancakes Coconut Thai. A 'cur fàilte air!