Mar a nì thu Siùcar Lemon
Tha a bhith a 'stòradh siùcair agus slige lemonan còmhla a' cruthachadh siùcair leam-leòclach a tha dèidheil air a bhith a 'crathadh air deochan agus deochan milis. Tha grunn dhòighean ann a bhith a 'dèanamh siùcair lemon, tha an eadar-dhealachadh eatarra air a mhìneachadh gu h-ìosal, ach a' dol fodha gus obair a dhèanamh a-steach no beagan ùine.
Cuimhnich, airson a h-uile modh seo, nuair a tha thu a 'toirt air falbh an lemon a tha thu ag iarraidh, tha thu ag iarraidh dìreach a' chuid buidhe, agus cho beag den phiob geal a tha ceangailte ris.
Dòigh 1: meanbh-phìoban
Cuir 1 cupan siùcair ann am bobhla meadhan. Cleachd meanbh-phìoban airson a 'ghràdh buidhe a th' ann a-mach à 1 lemon, a bhith faiceallach nach bi thu a 'seachnadh an t-siùcair geal fodha, gus an dèan an siùcair seo thairis air bobhla siùcair a' dèanamh cinnteach gu bheil thu a 'glacadh uiread de na h-ola lemon a chaidh a leigeil ma sgaoil fhad's a ghabhas e S an Iar- A 'gluasad gu goireas dùmhail agus leig leotha suidhe airson beagan làithean airson an siùcar a thogail an blas lemon.
Modh 2: Pròiseas Bidhe
Mura h-eil micro-phìoban agad, cleachd sgian gràmair no pìos àbhaisteach gus an zest-dìreach am pàirt buidhe buidhe-a-mach à 1 lemon a thoirt air falbh. Cuir a 'bhiast agus 1 cupan siùcair ann an giullachd bidhe. Pulse gus an tèid an lemon a thoirt a-steach don siùcair gu h-iomlan. Tha an dreach seo deiseil airson a chleachdadh an-dràsta, ach bidh an blas gu math bòidheach ma leigeas tu e suidhe airson beagan latha ann an soitheach teann.
Dòigh 3: Ùine
Tha an dòigh seo cho obrachail 'sa ghabhas. Cleachd sgian càraidh airson a bhith a 'cladhach às an t-slat bho 1 lemon; cùm e ann an stiallan mòra.
Cuir a 'chnàimh agus 1 cupan siùcair ann an soitheach a-mach agus cuiridh iad a-steach airson mìos, a' crathadh a h-uile beagan latha ma smaoinicheas tu air. Bidh an siùcar a 'togail an blas lemonan fhad' sa bhios iad a 'crochadh a-mach còmhla.
A 'stòradh siùcair lemon
Cumaibh siùcair lemon ann an còmhdach teann, dìreach mar a bhiodh tu a 'siùcair san fharsaingeachd. Bidh e a 'cumail nas lugha no nas lugha dheth, a-rithist, coltach ri siùcair gun a bhith a' dol air adhart, ach tha mi a 'faighinn a-mach nach eil cus dragh ann a bhith ga chleachdadh fad na sia mìosan a dh' fhaodadh daoine sàbhailteachd bìdh a mholadh.
Tha mi air a dhèanamh, a-nis dè? (No, mar a chleachdas tu siùcar Lemon)
Tha siùcar leòmhann air mòran a chleachdadh. Bidh beagan a 'tighinn a-steach gu mullach mo cheann:
- Freiceadan le tì teth no teine
- Cleachd le glainnean cocktail rim
- Crùbagan air pancagan, waffles, no gràn
- Dèan sgatadh thairis air crepes clasaigeach airson bàgh fìor shìmplidh
- Cleachd airson saladan measan milis
- Dèan briosgaidean air briosgaidean siùcair no briosgaidean le lemon le blasad le bhith a 'fuine
- Cleachd an àite siùcair cunbhalach ann an reasabaidhean lemon-scented (mar na Bratan Lemon seo) airson cèis lemain a bharrachd
- Marinades citrus airson cearcan no èisg a tha feumach air milis