Tha a h-uile duine an gaol le na nòtaichean crispy sin a gheibh thu mar a tha iad a 'dèanamh ann an cuid de thaighean-bìdh à Àisia àrd. Tha e coltach ri draoidheachd a bhith a 'dèanamh nan nòtaichean cruaidh seo, gan coimhead a-steach don adhar anns a' phane. Bidh an Thais a 'dèanamh soithichean slàn a-mach à neodles crispy, agus mar sin faodaidh tu feuchainn air deuchainn.
Tha iad sgìth air an cuid fhèin, agus math mar bhàrr airson leitichean (mar a chithear an seo), stir-fries, salad, brot, agus barrachd! Tha na nòtaichean crispy seo air an dèanamh le neodles ríse mòr-bhùthan cunbhalach (an seòrsa sgàinich), a tha gan dèanamh gun ghlùin. Is e an iuchair a th 'ann an nòtaichean crispy an ola a theth gu leòr - gheibh thu a h-uile fiosrachadh gu h-ìosal.
Na dh'fheumas tu
- 1 pacaid noodlan ríse teis tioram
- 3/4 gu 1 cupan ola airson frithidh
- Pinch of
- salann
Mar a nì thu e
- Nòtaichean ròisg air leth le bhith a 'tarraing a-mach na h-earrannan eadar-dhealaichte a-steach gu suimean so-ruigsinneach. A 'cleachdadh siosar, gearradh na nòtaichean gu faid 4- gu 5 òirlich.
- Cuir ola ann an wok no pàipear frèadha beag gu meadhanach (nas lugha na pane, an ola as lugha a dh'fheumas tu a chleachdadh). Teas ola os cionn teas meadhanach àrd airson co-dhiù 1 mionaid.
- Gabh beagan pìosan noodle nas fhaide na do làimh agus dìochuimhnich thu anns na cinn. Nuair a bhios an ola teth gu leòr, bidh na pàirtean tùr 'a' fàs 'ann an diogan gu puffaidh, noodles crispy. Mura tachair seo, leig às na pàirtean tùr agus gearradh às. Fuirich beagan nas fhaide airson an ola agad teasachadh suas, feuch ris a-rithist.
- A-nis cuir gu sgiobalta slatan de nudan-nòin anns an ola theth. Dèan inneal-deiseil airson deisealachadh luath an uairsin, an uair sin falbh. Chan eil an ùine còcaireachd fìor ach beagan dhiog. Socraich nòtaichean puffed airson drèanadh air tuàllan pàipeir agus a chrathadh thairis air salann bheag ma tha thu ag iarraidh. Lean ort a 'briseadh air a' chòrr de na nòtaichean agad, a 'lughdachadh teas mar a nì thu sin gu meadhan.
- Cleachd na nòtaichean crispy mar chupa airson bhratagan leitis, brotagan, saladan agus biadh à Àisianach eile. Bidh nòtaichean crispy cuideachd a 'dèanamh bìdh fìor mhath .
A 'stòradh cladhagan dubha
Bu chòir gunnaichean crispy ithe an aon latha, no an stòradh ann an soithichean Tupperware tron oidhche no nas fhaide (chan eil feum air reothadh). Bidh an ùine a dh'fhuiricheas iad crispy a 'crochadh gu ìre mhòr air a' ghnàth-shìde agus an ìre de mhothachadh far a bheil thu a 'fuireach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 48 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 158 mg |
| Gualaisg | 11 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 1 g |