Tha an t-eas a 'toirt foghar iongantach, le aon de na rudan as fheàrr air a bheil an pear. Chan eil dad a 'dèanamh "nas fheàrr" na bhith a' giùlan glaodach blàth le sgò de reòiteag beanile vanilla. Is toigh leis na h-aoighean agad an taisbeanadh agus a bhith a 'smaoineachadh gun do chuir thu seachad uairean a thìde, nuair a bhios an biadh air fad a' toirt timcheall air uair a thìde gu h-iomlan. Tha caochladh mòr de phiorran a- muigh ann agus mar sin tagh gu glic. Tha Bosc no Anjou air am moladh gu mòr oir tha iad furasta faighinn a-mach (tha a 'chuid as motha de na stòran grosarach a' giùlan Bosc) agus tha iad làidir gu leòr gus an cumadh iad nuair a bhios iad a 'còcaireachd. Ma roghnaicheas tu caochladh nas miosa, mar Bartlett, bidh an blas dìreach cho math ach bidh an inneach nas coltaiche ri siùcar piorra às deidh a bhith air a bruich. Faodaidh tu cuideachd ùbhlan a chur an àite no eadhon blueberries mura h-eil am piorran as fheàrr le blas.
Is e a 'chladhach-coirce dìreach an topper ceart. Chan eil e ro throm ach tha e fìor mhath. Cuir cuid de chnothan-bruise no almain air an gearradh chun a 'mheasgachadh ma tha thu ag iarraidh crèadh a bharrachd. Tobar-stiùiridh: faodaidh tu an dà mheasgachadh pìoba agus an coirce a ghearradh air an latha a dhèanamh. Bùth iad air leth anns a 'frids agus bruich thu mus tig na h-aoighean agad. Mura h-eil clachan clachaireachd agad, cleachd biadh casserole àbhaisteach. Nì an aon stiùireadh agus gheibh thu toradh àlainn. Bidh an fhàileadh a-mhàin a 'tarraing nan nàbaidhean gu doras aghaidh.
Na dh'fheumas tu
- 4 pèar meadhanach, air an slaodadh agus a ghearradh a-steach
- 2 spàinean sùgh lemon
- 1 bòrd-bhùird air siùcar donn
- 3 cuibhlichean-siùcair siùcar glaine
- 4 bùithtean-bùird seann choirce fhasanta
- 3 bùrn-bhùird làn de mhin-adhbhar
- 1/2 cuibhreon-cinnamon talmhainn
- Dash ground nutmeg
- 2.5 bùthan-bùird ìm fuar
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 350F.
- Crùisg sùgh lemon a th 'air a ghearradh le gearran pìoba. Stir.
- Cuir 1 shlat de shiùcair gràinte agus 1 fhleasg de mhin ris a 'mheasgachadh agus gluais gus an cuir thu còmhla.
- Cuir cnapan pear air bonn gach jar clachaireachd, gus am bi iad 2/3 an rathad suas an jar.
- Ann am bobhla eile, cuiridh an siùcair, coirce, flùr, cinnamon agus cnm-cnm a-mach.
- Cuir ìm fuar a-steach don bhobhla agus cuiridh e còmhla gus inneal-gainmhich coltach ri gainmheach.
- Cuir a 'mheasgachadh air mullach na pèille gus an ruig e mullach (1/3 a tha air fhàgail).
- Brèicear airson 30 mionaid.
- Dèan frithealadh nuair a tha thu fhathast blàth ann am clachaireachd, is dòcha le reòiteag. Faodaidh tu cuideachd fionnar agus ath-ùrachadh airson 2 mionaid a dh 'àirde airson bidhe snog anmoch.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 264 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sòidiam | 356 mg |
| Gualaisg | 41 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 3 g |