Ròpan Potison

Tha a 'phoit pots seo a' rùsgadh air a ghiùlan agus an uairsin a 'gluasad a-mach airson 2 gu 3 uair a thìde le marinade spìon dearg. Tha beachdan air a bhith glè dheimhinneach. Thuirt aon neach gu robh toraidhean sàr-mhath aice le 2 cupan de bhroth mairteil an àite fìon dearg agus uisge.

Is dòcha gu bheil thu cuideachd a 'cur às do gach cupan 1/2 cupan na marinade agus a' cleachdadh stoc mairteoil, mar a dh 'fheumar, airson braise.

Faic cuideachd
Pòsta air a Ròstadh le Uamh
Stiùireadh a 'BhBC

Na dh'fheumas tu

• 1 cupan fìon dearg (tioram, mar Cabernet no Merlot)
• 1 cupan uisge (no stoc feòil)
• 1 1/2 cuibhreannan salainn
• Duilleagan 1 bàgh (no 2 ma tha e beag)
• 6 clòthan slàn
• 1/2 cuibhreas-craiceann uile (talamh)
• 1 oinninn mhòr, air a sgeadachadh
• aon ròstain, ròc no rump, mu 4 1/2 gu 6 notaichean
• 2 spùlan-bhùird bualadh bacon no ola

Mar a nì thu e

1. Ann am bobhla, bidh am fìon dearg, uisge, salann, duilleagan bàgh, clòbh, sùla-chnàimh, agus sionnach air an sgapadh còmhla.
2. Cuir na sìthichean ròstte ann an soitheach domhainn neo-reactive; dòrtadh am marinade am measg feòil. Còmhdach agus fuasgladh airson 1 gu 2 latha.
3. Dèan dragh agus cuir a-steach a 'mhuir-chòmhnard gu siospan. Thoir gu boil thairis air teas àrd; air a chuir air leth.
4. Pat an ròsta le tuàllan pàipeir. A 'teasachadh dròcan ola de chnà ann an àmhainn mhòr Duitseach os cionn teas meadhan; searbh an fheòil air gach taobh. Cuir 1/2 cupa den mharinade glèidhte agus cuir am marinade a tha air fhàgail anns an fhrigeireadair.

1. Clò-bhualadh agus cuir seachad an pot sèididh airson 2 gu 3 uair a thìde, no gus am bi an fheòil taitneach. Dèan sùil gu tric agus cuiridh e barrachd marinade mar a dh 'fheumar gus bacadh a chumail air maideadh.
2. Thoir air falbh na ròsta pòca gus a bhith a 'frithealadh lannan agus slait.
3. Gus an tiormachadh a thiormachadh, cuir 1 bhòrd-bhùird 1 flùr uisge ri chèile. Cuir ris na glainnean anns an àmhainn dhùthchannan Dùthchail agus a 'còcaireachd os cionn teas ìseal fhad' sa tha iad a 'gluasad, gus an tèid an tiormachadh.
4. Feuch an roast a 'ròp le ròin no meodagan.

Bidh e a 'frithealadh 6 gu 8.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	862
Gu lèir Fat	48 g
Sàmhchair saill	19 g
Saill neo-shàthaichte	22 g
Cholesterol	296 mg
Sòidiam	751 mg
Gualaisg	4 g
Fiber nàdarra	1 g
Protein	94 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).