Mìneachadh:
Ann an Grèigeach: μεζέ, plural μεζέδες ( meadhanach , air aithris meh-ZEH-thes)
Facal le freumhaichean ann an seann eachdraidh, thàinig am facal agus an cleachdadh chun a 'Ghrèig às an Tuirc. Chan e cùrsa-bìdh a th 'ann am meadhan meadhain (ged is urrainnear biadh a thoirt seachad mar bhiastagan), ach teas, teas no fuar, spìosrach no bòidheach, gu tric saillte, a tha air a frithealadh, a-mhàin, no le diofar eile mar ithe air leth eòlas.
Tha dà adhbhar aig an dà thaobh: a bhith a 'cur ri blas an deoch (fìon, ouzo, raki, msaa.) Agus a bhith a' toirt seachad cùl-taic airson cruinneachadh sòisealta.
Eu-coltach ri bùthan-obrach ( orektika ann an Greugais) a tha ag amas air a bhith a 'faighinn biadh airson biadh, tha e cumanta gum bi buidhnean de theaghlach is de charaidean a' cruinneachadh no a 'dol a-mach airson meadhanan , a' co-roinn cuid de na h-aoighean tlachdmhor seo, deoch, còmhradh, agus gàire. Tha na clàran beaga air an co-roinn leis a h-uile duine aig a 'bhòrd, agus chan e a-mhàin a tha a' tabhann measgachadh iongantach de bhlas agus de dh 'eigheachd ach tha e cuideachd a' cruthachadh an t-seòrsa àile shona, dòigheil (snasailteach) a tha na Greugaich ainmeil.
Tha mòran shlatan gu traidiseanta air an cleachdadh mar mheasaidhean , ge-tà, tha tòrr sùbailteachd ann anns na tha air a ghabhail a-steach air a 'bhòrd - a rèir roghainn phearsanta. Bidh earrannan fa leth aig biadh-bìdh Greugach gu tric anns a 'chlàr-bìdh, agus faodaidh biadh a dh'fhaodadh a bhith air a chleachdadh mar inneal, salad, no eadhon pàirt bheag de phrìomh mhias a bhith air a ghabhail a-steach. Tha Mezethes nan roghainnean math airson pàrtaidhean agus biadh bidhe.
Fuaimneachadh: meh-ZEH
Litreachadh Eile: mezze
Eisimpleirean: Is e pasta elias (olive paste) am meadhan as fheàrr le bhith a 'frithealadh le ouzo.