Mura h-atharraich e muilnean, mairidh jar de dh'fhoghlagan airson bliadhna.
Tha sirup tiugh a tha air a thoirt bho shùgan ciùin siùcair , a 'cur blas sònraichte air beann geansa , pònairean bakte, agus reasabaidhean sauce barbecue . Ged a tha e na thàthchuid feumail airson a chumail ri làimh, bidh a 'mhòr-chuid de chòcairean dachaigh a' lorg nach ruig iad ach dìreach corra uair no gu tric. Eu-coltach ri mil a dh 'fhaodadh a bhith fada nas fhaide na beatha aon fuineadair, tha sgeilp aige. Ach anns na suidheachaidhean ceart, bidh e a 'cumail airson bliadhna no nas fhaide.
Leasan Stòraidh Molasses
Is e an teas is an taiseachd na cunnartan as motha a th 'ann am melasses. Faodaidh an dà chuid a bhith ag adhbharachadh bacteria a bhith a 'fàs ann am mullach. Gus a bhith a 'seachnadh tionndadh do mhèiseag a-steach do phròiseact saidheans, stòraich e anns a' ghobhar thùsail, dùinte gu teann ann an àite fionnar, tioram, dorcha, mar cùl na pantrì agad. Bidh molaidhean stòraidh a 'buntainn ri gach seòrsa de mhòlasan a tha rim faotainn gu malairteach: aotrom, dorcha, dubh agus dubh, an dà chuid sulphured agus neo-shoirbheachail.
Ged nach eil feum air, faodaidh tu molasses a stòradh san fhrigeireadair cuideachd. Ach ma nì thu, feumaidh tu a bhith a 'sùileachadh a chleachdadh gus an urrainn dhut a tharraing a-mach às an fhrigeradair agus leig leis a thighinn gu teòthachd an t-seòmair an toiseach. Air an làimh eile, bidh e tioram agus doirbh a dhòrtadh. Mar roghainn eile, faodaidh tu an jar-làn gu lèir a theasachadh ann am poit uisge blàth gus a dhìodachd a lùghdachadh. Na cuir a-steach e anns a 'mhicrowave, a bheir air teas gu mì-chothromach. Aon uair 's gu bheil am mèiseag a' tilleadh gu stàit nas sàbhailte, faodaidh tu a chleachdadh mar as àbhaist.
Tha reothadh a 'cumail an teòthachd cunbhalach, na buannachd do mhòinean gu sònraichte ann an gnàth-shìde bhlàth. Stèidhich crògan de mhòsan neo-fhosgailte ann an àite fionnar, tioram, dorcha airson suas ri aon bhliadhna. An dèidh dhut a fosgladh, faodaidh tu a chumail gu sàbhailte airson sia gu 12 mìosan a bharrachd ann an àite fionnar ma bhios thu a 'sguabadh lios a' bhotal gu glan agus gu sàbhailte a 'sealg an jar às deidh gach cleachdadh.
Tha reothadh a 'leudachadh comas stòraidh gus crìoch nas fhaide den raon.
Molasses Gone Bad
Eu-coltach ri mòran sheòrsaichean caise cruaidh a dh'fhaodar a shàbhaladh nuair a tha spot de chlòimh a 'nochdadh, chan urrainnear meileagan a chleachdadh aon uair' s gu bheil molltair sam bith a 'tòiseachadh a' fàs. Ma chì thu fiù 's àite beag bìodach, thilg an jar gu tur a-mach. Faodaidh an t-uillt air molasses coimhead coltach ris nach eil e cho furasta fhaicinn air uachdar na talmhainn no gu bheil e soilleir gu bheil e soilleir gu leòr.
Faodaidh Molasses tighinn a-mach cuideachd ann an dòighean nach eil cho follaiseach. Ma tha coltas gu bheil e air odor neo-thlachdmhor a dhealachadh no a tha, tha e cuideachd na thìde ùine a cheannach botal ùr. Aig amannan bidh cròilean cròstaidh, a tha cuideachd a 'sealltainn gun tionndadh e. Thoir deuchainn blas beag dhut don mhòlas mus cleachd thu e a-rithist às deidh ùine fhada de stòradh; ma tha e a 'blasad agus a' coimhead gu math, is dòcha gu bheil e fhathast math.
Ach feuch gun toir thu aire don cheann-latha as fheàrr a thèid a stampadh air a 'jar airson frèam-ama; bidh blas mòsan a 'tuiteam thairis air an ùine, an dara cuid ann am jar fhosgailte no neo-fhosgailte. Ged a dh 'fhaodadh e a bhith fhathast sàbhailte airson a chaitheamh, an dèidh cus ùine cha toir e dhut na toraidhean àrd-inbheach a tha an reas airidh airidh.