Is e dòigh fìor mhath a tha seo gus cuid de phònaichean glasa fiadhaich fallain a chòcaireachd airson biadh taobh a-staigh glasraich luath agus beathachail. Air a bhrosnachadh le blasan Àisia le sauce-soy, seire no fìon ris, agus beagan siùcair agus garlic, tha seo na ribe sìmplidh beagan uaine. Is toigh leam a bhith a 'còcaireachd le pònairean ùra uaine, agus tha mi a' faighinn a 'mhòr-chuid den ùine, chan fheum mi fhìn a thionndadh, ach gu dearbh, is dòcha gu bheil an roghainn agad beagan eadar-dhealaichte. Glè thric, bidh bùithtean a 'reic phònairean uaine a tha air an ro-nighe agus air an cladhach agus iad fhathast gan dèanamh (agus gun reothadh).
Gu pearsanta, cha robh mi riamh air a bhith a 'cumail grèim air pònairean uaine, ach tha pònaichean glasa brèagha gu math bòidheach, agus, co-dhiù a rèir mo charaid, tha pònaichean uaine a tha air ùr bruich a' giùlan glè choltach ris na pònaichean grànda ghruagach is saillte a thig a-mach à can!
Thug aon deuchainn agus ath-sgrùdaiche aon rèisidh an rèisidh sìmplidh soitheach uaine sìmplidh uaine còig às gach còig rionnag agus thuirt e: "Tha mi a 'faicinn nam pònaichean uaine seo gu math cruaidh agus gu math furasta a dhèanamh agus tha mi a' faireachdainn gu bheil iad gu math fallain agus math airson mo theaghlach. "
Mar phònairean glasa ùr? Tha fios agam a nì mi! Gluais sìos airson beagan reasabaidhean taobh a-muigh vegetarian agus feganagain airson còcairean glasa ùr a chòcaireachd.
Ma tha thu ag iarraidh còcaireachd le pònairean uaine, is dòcha gum bi thu airson an t-susbaint beinne uaine as motha a tha a 'còrdadh riut air The Spruce, an t-sìoman sìmplidh casserole sìmplidh uaine sìmplidh seo .
Na dh'fheumas tu
- 1 nota de phònairean uaine ùra, air an criomag
- 1 1/2 cupan uisge
- 1 lòchrain ola glasraich
- 1/4 cupan brot lusan
- 2 lòchrain sois saighe
- 2 fìon de chupa ròin no seòir tioram
- 1 fuilt làn de shiùcair
- 3 clògan garlic, biorach
Mar a nì thu e
- Teas an uisge ann an wok no siùpan mòr. Cuir gu cùramach na pònaichean uaine agus an smùid ùr gus an tairgse ach a tha beagan crìche, mu 8 mionaidean. Drag a h-uile uisge a tha air fhàgail gu math, agus cuir na pònaichean uaine taobh a-muigh.
- Ann am bobhla bheag, cuir a-mach a ' bhrat glasraich , an soy soy, fìon ris agus an siùcar, a' gluasad gus an siùcar a sgaoileadh.
- Lìon an uisge os cionn an wok no an siùpan, cuir ris an ola agus teas thairis air teas meadhanach àrd.
- Cuir ris a 'chearcall agus leigidh e còcaireachd airson dìreach aon mhionaid. Cuir na pònaichean uaine agus an siùsa soighe ris, agus bruich airson dà mhionaid, a 'gluasad gu tric.
Tlachd a ghabhail air na pònaidhean glasa a th 'air a bhrosnachadh le Àisianach!
Tha an t-oideas beinne uaine seo air ath-chlò-bhualadh le cead bho The Cook Cook Cookbook.
Coltach ri bhith a 'dèanamh soithichean sìmplidh le glasraich air a bruich an dachaigh mar an tè seo? Seo beagan dhe na reasabaidhean beinne uaine airson feuchainn:
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 354 |
| Gu lèir Fat | 17 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sòidiam | 622 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 35 g |