Tha na bogsaidean feagagach seo nan sìmplidh sìmplidh a bhith ullamh, bòidheach, agus cho iongantach rè mìosan an t-samhraidh nuair a bhios zucchini ann an seusan. Tha a 'chrann-gearraidh min-choirce cinnteach gu bheil e roghainneil, ach is fhiach e beagan dhiog a bheir e airson ullachadh; bidh an àrd-ùrlar a 'cur deagh sgeul ris na muffins agus gan toirt bho bhith a' fuine dhachaigh gu rudeigin beagan nas sònraichte.
Thoir fa-near gun cuir thu cnothan agus measan tioram de do roghainn chun a 'chasg airson a bhith a' deisealachadh do muffins suas beagan. Fhuair mi cnòthan giuthais, cnòthan-cnòthan, almoin, agus seiseanan tiormaichte airson a bhith a 'toirt a-steach a bhith a' toirt buaidh mhòr air na mucan-bog bogach seo.
Na dh'fheumas tu
- Airson an Crumble Topping Oatmeal:
- 1/2 cupan siùcair donn làn
- 1/2 cup de mhin làn-adhbhar
- 1/2 cupan coirce còcaireachd luath
- 1/4 teaspoon cainnean talmhainn
- 1/4 cupan saor bho bainne
- margarine soith (bogach)
- Do na Muffins:
- 3 cupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 1 teaspoon salainn
- 1 teaspoon soda bèicearachd
- 3/4 teaspoon pùdar bèicearachd
- 2 teaspoon bonnamain
- 2 cupan de shiùcair gheal
- 3/4 cupan ola lusan (no ola canola)
- 1/4 cupan bainne soith (no tè eile
- ionad bainne saor bho bainne )
- Earrann 2 teaspoon vanilla
- 3 1/2 cupan zucchini grated
Mar a nì thu e
- Dèan preheat dhan àmhainn gu 350 F. Thoir dà shlat muffin 12-cupa gu h-aotrom le margarine soi no ola le bainne. Suidhich taobh.
- Ullaich a 'chlach-ghràin. Ann am bobhla beag, cuir an siùcair, min, coirce agus cinnamon còmhla gus an tèid meas gu math. A 'cleachdadh do chorragan no cutter pasgain, gearradh sa mhargarine soy saor bho bhiadh gus am bi an mheasgachadh coltach ri crùban mòra. Suidhich taobh.
- Ullaich am bathan muffin. Ann am bobhla measgachadh mòr, cuir a 'mhin, a' salann, a 'bèicearachd, pùdar bèice , agus cinnamon talmhainn còmhla gus an tèid meas gu math. Suidhich taobh. Ann am bobhla measgachadh eile, cuiridh an siùcair, ola, bainne soith agus earrann vanilla còmhla airson mionaid no dhà no gus am bi am measgachadh syrupy agus a 'tighinn còmhla. (Bidh e fhathast a 'sgaradh beagan.) Cuir na h-innealan fliuch ris an tiormachadh, còmhla ri leth de na zucchini grated. Measg gus am bi iad air an deagh cho-roinn, an uairsin a 'phasgadh anns na zucchini cliath a tha air fhàgail.
- Cuir am batter a-steach a-steach don t-seileagan muffins, a 'lìonadh a h-uile cupa mu 3/4 den làn shlighe. Dèan spiorad air bòrd-bùird no mar sin air mullach àrd gach cairt. Brèicear airson 25-30 mionaid, no gus am bi na muffins buidhe donn agus a nochdas pìob fiaclaire a-steach do mheadhan muffin glan. Leig le muffins fuarachadh gu tur air raca fuarachaidh uèir.
Atharrachaidhean Rèite:
- Cuir aon chupa de shiùcair geal le siùcar donn
- Cuir a-steach 3/4 cupan a 'mhin le flùr cruithneachd gu lèir
- Cuir a-steach 1/2 cupan de na zucchini le fradharc le fradharc
- Cuir sgioban seoclaid, cnothan no toradh tioram de do roghainn ris a 'chasad aig deireadh ceum 3
Tha an reasabaidh seo freagarrach airson saor-bhog, biadh uighean, agus mar reata sam bith a dh 'fhaodadh a bhith air a chuingealachadh dha daoine le ailearaidhean no cuingealachadh a' bhìdh, dèan cinnteach gun leugh thu na bileagan beathachaidh gu faiceallach gus dèanamh cinnteach nach eil brògan falaichte ann stuthan (no ailearain eile, ma tha iad sin a 'buntainn riut).
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 195 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 204 mg |
| Gualaisg | 28 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |