01 de 07
Mu Chucumbers
co-chomharran / pixabay Bidh cucumbers gu tric mar bhiadh air nach fhaicear iad. Mura h-eil thu a 'tilgeil salad air latha teth samhraidh,' s dòcha nach bi thu a 'smaointinn air aon dhiubh anns na reasabaidhean agad. Ach tha gach seòrsa buannachd aig cucumbers.
Faodaidh iad an fhuil a fhuarachadh, agus tha iad 95 sa cheud de uisge mar sin tha iad fallain cuideachd. Faodaidh a bhith a 'bruthadh crann-cromair gu mullach do bheul airson mionaid a' faighinn cuidhteas droch anail, agus tha eadhon gu bheil cliù aca mar luchd-cruaidh air sgàth an t-susbaint àrd de Bhitam B agus electrolytes, ged a tha e air a mholadh gum bi thu ag ithe aon tha thu a 'smaoineachadh. Ge bith dè a tha thu a 'cleachdadh cucumber airson, is dòcha nach bi thu a' toirt taic dha na sìol aice. Seo mar a gheibh thu cuidhteas orra.
02 de 07
Carson Sìol Cucumber?
Pìobaire Mar as trice bidh reasabaidhean a tha ag iarraidh cularan sìol a 'coimhead airson blas aotrom aotrom a thig bhon taobh a-staigh den chucair. Faodaidh na sìol cuideachd cus uisge a bharrachd a chur ri reasabaidhean ma dh'fhàgas iad slàn, agus gu bheil na sìol ann an cucumearan mòra, fìor inbhe dìreach mì-thlachdmhor airson an ithe.
03 de 07
Peel Cucumber
Dorling Kindersley / Getty Images Mura h-eil thu a 'dèanamh salad, is dòcha gu bheil thu airson gun tèid craiceann an cromair a thoirt às. Cleachd peilear gus an craiceann dorcha uaine taobh a-muigh a thoirt air falbh. Sguab às na cinn an toiseach agus mar sin tha àite furasta agad airson tòiseachadh agus crìoch a chur air a bhith a 'feannadh leis an fheòil agus an craiceann fosgailte. Gabh an craiceann ann an stiallan fada.
Faodaidh tu cuideachd sgian coiseachd geur a chleachdadh, ach leig le bhith a 'toirt cus de fheòil cucumair leis a' chnap-starra ma chleachdas tu an roghainn seo. Tha e a 'feuchainn coimpiutair le sgian beagan ealain. Faodaidh cukes a bhith sleamhainn, gu h-àraidh an dèidh dhaibh an nighe, gus am faod thu fhèin a ghearradh gu furasta mura h-eil thu eòlach air sgian càraidh.
04 de 07
Cleachd Spoon gus na sìol a thoirt air falbh
Dealbh © N. Gaifyllia, ceadachd mu About.com, Inc. Gearr an cucumair ann an leth fada an dèidh dhut an craiceann a thoirt air falbh. Cuir spàin air aon cheann de gach leth den chucair aig toiseach an t-sianail sìol.
05 de 07
Cuir a-mach na sìol
Dealbh © N. Gaifyllia, ceadachd mu About.com, Inc. Brùth an spàin sìos gu socair dhan t-sianal sìol, a 'coimhead sìos. Toir air ais thu gus na sìol a thoirt a-mach. Dèan ath-aithris mar a tha riatanach gus an toirt air falbh iad uile, ach mar as trice faodaidh tu na sìol gu lèir fhaighinn ann an dà chrann. Is e "gu socair" am facal an seo mura h-eil an reasabaidh a tha thu a 'dèanamh gairmean airson a' chuthag ann am pìosan. Bidh e a 'briseadh a-mach gu furasta às aonais a sgàil.
06 de 07
Ullaich Cucumber airson an Rèit
Dealbh © N. Gaifyllia, ceadachd mu About.com, Inc. Faodar an cucumair a ghearradh, a chnàmh no a ghlanadh, a rèir nan sònrachaidhean ribe, às deidh na sìol a thoirt air falbh. Bu chòir dhut a chleachdadh sa bhad ge-tà. Tòisichidh an ciùcran a 'toirt a' ghaoith cho luath sa bhios e a 'call a craiceann, agus tionndaidhidh e e soggy.
07 de 07
Rèitichean Cucumber
Christine Leiser / Flickr Tha Tzatziki - dip de iogart cucumar - na neach-ciùil Grèigeach. Tha e trang agus fiadhaich, faodar a chleachdadh gus feòil agus glasraich grilled a thromadh, no mar aodach pita. Faodaidh sàl cromarra fuar agus crunchy a bhith na bhuail mhòr, gu sònraichte rè mìosan teth an t-samhraidh. Cuir tomato agus cearcall dearg ri sail-ciùcraim airson dath.
Tha cucùr cuideachd na mheasg mòr ann am biadh a-deas mar cucumbers domhainn , agus cuideachd ann an taobh sear na h-Eòrpa agus biadh Thai .