Dh'fhaodadh gur e cùl-stòiridh Maine a th 'ann an cuibhrigean mòra, ach chan eil sin a' ciallachadh nach urrainn iad a chluinntinn anns a h-uile àite. Mar as trice air a dhèanamh le dà chèic bheag teoclaid bheag bog le ionad uinneag marshmallow, tha an dìleab a 'toirt seachad mòran de dhiofar sheòrsachan.
Tha e cumanta a bhith a 'lorg dreach pumpkin as t-fhoghar, agus aran seasgach rè saor-làithean a' gheamhraidh. A bharrachd air an sin, ged nach eil e cho traidiseanta, bidh an lìonadh uachdar marshmallow uaireannan air a chur an àite le reothadh càise uachdar.
Chan eil tahini a tha a 'cur ris an uachdar gu tur traidiseanta, ach tha e sgoinneil blas iongantach agus bu chòir dhut dèiligeadh riut fhèin. Faodaidh lìonadh marshmallow am balach a bhith gu math milis mar thoradh air an uiread de shiùcair pùdair a dh'fheumar a thiormachadh. Bidh na h-eun siosameil a 'leigeil sìos na mìlseachd beagan agus a' toirt blas blasail siosameil iongantach. Is e gèam math a th 'ann don blas searbh-gingerbread agus tha e cho math' s dòcha gum bi thu fhèin ga slaodadh air a h-uile rud.
Na dh'fheumas tu
- Airson nan cuileanan gingerbread:
- 1 ugh
- 3/4 cupan siùcar aotrom donn
- 1/4 cupan molasses
- 1 bata (8 lobhn-bhùird) ìm gun mhilleadh (leaghte agus beagan air fhuarachadh)
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 2 chupan uile flùr adhbhar
- 1 1/2 cuibhreannan bòcain soda
- 2 cuibhreannan de ghlasair talmhainn
- 1 teaspoon bonnamain
- 1/2 teaspoon cnàmhan talmhainn
- 3/4 teaspoon salainn
- Airson an Tahini Cream Lilling:
- 4 unsa
- fluff marshmallow (ciodair no stòr air a cheannach)
- 1 cupan siùcair pùdair
- 3 lòch-bhùird ìm gun chrìon (leagh agus fhuarachadh)
- 1 bòrd-bhùird air bainne
- 1 bòrd-bhùird
- sesame paste (tahini)
- 1 teaspoon vanilla
- Pinch de shalainn mara
Mar a nì thu e
- Gus a bhith a 'dèanamh aran searbh a' mhòr-chuid de bhiastagan, preas an àmhainn gu 350 F.
- Cuir ris an ugh agus siùcar aotrom donn gu bobhla mòr. Le bhith a 'cleachdadh stand no measgaiche làimhe, buille gus an tèid e gu soilleir agus beagan a dhèanamh nas datha. Buail anns a 'mhòlas, ìm leagh agus earrann beag.
- Ann am bobhla air leth, cuir còmhla am flùr airson gach adhbhar, fuine bèicearachd, cinnamon talmhainn, ginger ground, nutmeg ground agus salann.
- Cruthaich na h-innealan tioram a-steach don chrann fliuch.
- Le bhith a 'cleachdadh sgòc còcaireachd 1-uns, thoir am batter air bileag bèice air a chòmhdach le pàipear parsaidh no le mat bèicearachd, agus cùm na sgùthan co-dhiù 2 "a-mach air sgàth' s gum bi iad a 'sgaoileadh san àmhainn. Faodaidh tu dà phlicear bèice a chleachdadh no dìreach obraich a-steach ann an baidhsagal, ach bu chòir dhut mu 20 sgiobair a thoirt gu crìch.
- Brèiceadh airson 10 gu 12 mionaidean. Leig le fuaraich gu mionaideach mus tèid a làimhseachadh.
- Gus an tahini a dhèanamh a 'lìonadh, a' giùlan an t-siùcair marshmallow, siùcair le pùdar, ìm leagh, bainne, giùlan siosameil, vanilla agus salann mara gu ruige. Leig leam suidhe airson beagan mhionaidean fhad 'sa bhios na cuileanagan làn fionnar gus leigeil leis an lìonadh a bhith air a shuidheachadh agus beagan a thiormachadh. Cuidichidh seo leis an lìonadh a lìonadh nuair a sgaoileadh thu e eadar an dà bhìd.
- Gus a bhith a 'cruinneachadh an t-uabhas searbh, cuir àite timcheall air bòrd-bùird de thahini eadar uachdar dà bhriosgaidean (cleachd barrachd ma tha thu gan iarraidh nas doimhne) agus ceapaire gu socair còmhla.
- Enjoy!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 353 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sòidiam | 401 mg |
| Gualaisg | 42 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 5 g |