Reasabaidhean Biadh-mara Thai Taitneach
Feuch cuid de na reasabaidhean mìorbhaileach mara seo bhon chidsin Thai. Is e glè bheag de bhiadh a bhios ag ullachadh maorach breagha a bharrachd air Thai, agus tha na reasabaidhean sin cuideachd sìmplidh gu leòr airson biadh làitheil a dhèanamh. Tha iad cuideachd brèagha agus iongantach - foirfe airson companaidh seirbheis. A 'cur fàilte air!
01 de 19
Feusgain ann an Sau Coconut Basil Thaiannick vanderschelden photography / Getty Images Bidh an t-oideas seo a 'dèanamh uidheam iongantach, no cuir salad ris agus tlachd a ghabhail mar a' phrìomh chùrsa. Bidh feusganan ùra air an steamed ann am fìon geal, agus an uairsin bidh iad a 'cromadh ann am basil agus an t-salann cnòbh. Tha am biadh air a chrìochnachadh le crathadh de chilies dearg, coriander, agus barrachd a 'sìolachadh airson biadh fìor mhath a thaobh biadh.
02 de 19
Curry Shrimp Beautiful le PineappleRoulier / Turiot / Getty Images Chan eil an Curry Coconut Currac Thai seo nas lugha na sgoinneil! Tha an rèiteag salann-cuaraidh furasta a dhèanamh - dìreach gluasad còmhla ri beagan stuth bunaiteach, no cumaibh iad ann am pròiseas bidhe, chopper, no measgadair. Dòigh brèagha airson aoighean a sheirbheis, no mar chùis-mara làitheil.
03 de 19
Filet Èisg air a bhiathadh ann am Bile Banana (no Foil)John Hay / Getty Images Is toigh leam an t-iasg seo a tha blasadach agus taitneach dha-rìribh. Air a sgoltadh ann an salann cnòcach breagha, bidh an fhilet an uair sin ceangailte ann an duilleagan banana (NO pàillinn staoin / pàipear pannment) agus air a bhiadhadh san àmhainn. Bidh riadh Coconut a 'dèanamh co-thaghadh roghainneil sàr-mhath no a' frithealadh le ròs sìmplidh no buntàta. Cha mhòr nach bi seòrsa sam bith de dh'iasg ag obair anns an reasabaidh seo, a 'gabhail a-steach bradan, ruadh dearg, trosg, tilapia, aonar, msaa). Reasaidh èisg furasta agus fallain a tha cuideachd spòrsail a dhèanamh agus tha blas gu math fiadhaich.
04 de 19
Crab ann an salann tàmh-tomata-chiliTormod Hollands / Getty Images Ma tha thu a 'mealtainn maorach, bidh thu a' guidhe an t-susbaint Thai seo airson crann a chaidh a dhèanamh le sauce tomato-chili dearg a tha a 'blasadachadh. Bidh an t-salann blasda a 'pòsadh gu math leis an fheòil craiceann tairgse. Faodar crabag ùr no reòite (anns an t-slige) a chleachdadh - tha Crab an Rìgh no Crab Sneachda an dà chuid bòidheach. Tha am biadh seo cho math, leigidh e leat barrachd deònach.
05 de 19
Sgallan Pan-marared ann an Salann ThaiAristotoo / Getty Images Teagasgidh an t-susbadh creachainn seo dhut na tha a dhìth ort gus còcairean mòra creagach a chòcaireachd. Glè thlachdmhor, tha am biadh seo furasta a dhèanamh - tha am biadh còig mionaidean gu litearra! Agus na toraidhean? Ma tha thu a 'còrdadh ri biadh mara, bidh thu a' tuiteam ann an gaol leis na creachainn tearc-ann-do-bheul.
06 de 19
Broth Shònraichte Mara Orange Ola ThaiJoff Lee / Getty Images Tha an bruthadh iongantach seo coltach ri brot teth & searbh, ged a tha e nas fheàrr dhomh! Ann an Cànan na h-Alba, canar "Geng Som Pla" ris, seann àrachas bho roinn Central Plains ann an Thailand. Is e brot teth èisg a th 'ann le dà shùilean searbh agus a tha a' dèanamh measgachadh beothail, gu h-àraidh nuair a bhios iad ag ullachadh le iasg agus / no biadh mara. A 'dèanamh biadh meadhanach mòr no prìomh chùrsa.
07 de 19
Cakes Crabain ThaiCarole Tuff / Getty Images Tha an rèis-bhreac seo de Chèiceag a 'Chreabha Thai a' cruthachadh cèicichean craobhan crisp-on-the-outside agus tais-air-a-staigh. Tha Panko (siùcan aran Iapanach) furasta faighinn a-mach air na làithean sin aig a 'mhòr-chuid de bhùithtean-mòra, no faic an reas airson dreach saor bho ghlùin.
08 de 19
Cèicichean Èisg Clasaigeach ThaiClàr-bìdh RF / Getty Images Tha Cèicean Iasg Thai mar bhiadh sràide cumanta ann an Thailand agus tha iad gu math blasail an taca ris a 'chuid as motha de reasabaidhean cèic èisg an Iar. Chan eil iad air am bualadh, agus tha mi a 'faireachdainn a' leigeil le barrachd blas ùr den iasg, de spìosraidhean agus de luibhean tighinn troimhe. Tha seo cuideachd a 'ciallachadh gu bheil iad nas fhasa agus nas luaithe a dhèanamh. Enjoy!
09 de 19
Feusgain ann an Sauce Curry Easy CoconutCarole Tuff / Getty Images Bidh na feusgain Thai seo a 'dèanamh dìnnear stoidhle gourmet, agus tha iad furasta a dhèanamh cuideachd! Tha an sguab curraidh air a chruthachadh ceart sa phannaidh, mar sin cha leig thu leas dragh a dhèanamh air a 'chrèadh-curaidh no eadhon pròiseas bidhe. Ma tha na feusgain agad mar-thà glan agus deiseil airson falbh, faodaidh am biadh seo a bhith air do bhòrd ann an dìreach mionaidean.
10 de 19
Curraidh Biadh-mara ThaiTheCrimsonMonkey / Getty Images Ma tha thu a 'mealtainn biadh-mara, bidh gràdh agad air a' churach mhòr seo. Bidh an t-oideas a 'tòiseachadh le taigh fallain, gu math tric a' toirt air falbh sguab curraidh a phòsas gu h-àlainn le iasg agus biadh mara. Cleachd an raon fhèin de bhiadh-mara, an uairsin cuiridh tu cuid de ghlasraich maitheasach agus ciùban pineapple airson toileachas fallain aon-phoit a bheir buaidh air do charaidean is do theaghlach.
11 de 19
Bratag Garlic Thai (Quick & Easy!)Gary Yeowell / Getty Images Bratan sùbailte, succulent a tha furasta a thrioblachadh ann an salann garbh tangy Thai - agus chan eil ach 15 mionaid ri dhèanamh! Salty-sweet, garlicky, agus spicy little, is e an dòigh iongantach a bhith ann airson oidhche sam bith den t-seachdain. Cuideachd àlainn gu leòr airson a bhith a 'frithealadh ann am pàrtaidh mar bhiadh no biadh meòir (faic molaidhean seirbheis gu h-ìosal). A 'dol gu math le rus, no aran fiadhaich Frangach. Bidh fiù 's do chlann a' fàs fiadhaich airson na cuislean seo (dìreach an ìre chilis a lùghdachadh).
12 de 19
Creachainn ann an Salann Curraidh Dearg ThaiStockFood / Getty Images Tha an reasabaidh Thai airson creachainn breabha, gu math spioradail, agus fiadhaich. Tha creachainn air am marinated agus air an sgrìobadh ann an curach ruadh furasta a tha cuideachd a 'toirt seachad salann dipping (no faodaidh tu na creachain sin a bhith "a' seòladh" am broinn an curry dearg). Sàr-mhath airson fèisteas no dìreach mar leigheas làitheil.
13 de 19
Croisean-cnàimh càilich ThaiIain Montana / Getty Images Smaoinich air a bhith a 'bìdeadh a-steach do sholagan cruaidh le frith-dhroch chòmhdach a tha air an còmhdach ann an blas batura coltach ri temura le blas cnòc-chnò - sgriosach! Tha an reasabaidh biodag cnòcag seo sgoinneil airson a bhith na bhiadh, tapas, no biadh pàrtaidh.
14 de 19
Cèicean Èisg stoidhle ThaiDealbhan Gusto / Getty Images Tha na cèicichean èisg seo nan crois eadar cèicean èisg Thai tradiseanta agus am measgachadh farsaing a tha sinn uile eòlach air agus a 'gràdh. Leis gu bheil mi a 'còrdadh ris an dà sheòrsa, an seo tha mi air reas cèic èisg a chruthachadh a tha nas fhaisge air na tha thu a' lorg aig aon de na taighean-bìdh againn ann an Ceann a Tuath Ameireaganach (airson cèicean èisg clasaigeach Thai, faic gu h-ìosal). Tha e a 'nochdadh batter cruaidh le lìonadh èisg le teine-in-mouth-in-mouth-in-mouth-only-divine!
15 de 19
Sgoltadh Lemon Lemon Stir-FriedBoblin / Getty Images Tha an reasabaidh shrimp Thai seo a 'nochdadh an dà chuid blasan lemon is aoil airson a' mhias shrimp as fheàrr. Agus aocoltach ris a 'chuid as motha de na reasabaidhean shrimp, chan eil mòran uachdar no ìm ann. Thèid bainne cnòcain a chleachdadh an àite sin, rud a tha a 'ciallachadh gu bheil am biadh seo nas aotroime, ach fhathast blas beairteach.
16 de 19
Sgoltag Garlic Grilled (anns an Shell)ShyMan / Getty Images Tha a 'chromag gharlaig seo grànda gu math bòidheach, agus tha e furasta a dhèanamh. Tha jumbo no caman mòr air an grilled an dara cuid nan sligean no le sligean air an toirt air falbh. Bidh iad air am marbhadh ann an salann garlic luath agus furasta, agus an uair sin air an grilled gu foirfeachd (dìreach 5-8 mionaidean).
17 de 19
Feusgain Thai ann an Sau-fhiadha Geal Lemongrass (le Herbs Ùra Nuadh)Eugene Mymrin / Getty Images Tha an t-oideas feusgain bhragrantach seo a 'dèanamh uidheam mòr no prìomh fhrithealadh airson aoigheachd a thoirt do aoighean, no gu bheil e fìor-cuideigin nur beatha. Bidh luibhean is spìosraidhean Thailandach, mar ìmongras, duille aoil, coriander ùr agus basil, a 'cruthachadh broth iongantach a phòsas gu foirfe le blas nan feusgain gun a bhith a' sìor fhàs. Gourmet-delicious!
18 de 19
Sgolt Chili-Garlic (Rèite Easy Oven)Eugene Mymrin / Getty Images Bidh an reasag spìosraidh shrimp seo buailteach le do charaidean is do theaghlach, agus tha e deiseil ann an nas lugha na 30 mionaid! A 'toirt a-steach molaidhean dèanadais airson pàrtaidhean.
19 de 19
Sgallops brèagha gràineJonathan Lovekin / Getty Images Feuch an reasabaidh Thai seo airson Creachainn Grilled. Ma tha mango no peitseagan ùr cho bòidheach, a rèir dè tha ùr agus ri fhaotainn far a bheil thu a 'fuireach. Faodar clach-mhara no creachainn bàgh nas motha a chleachdadh anns an ribe seo. Dèan sìmplidh, agus toileachas gourmet airson ithe!