Tha barrachd de cheapaire bhriosgaidean na pìos, an t-seann bhocas Ameireagaidh seo a 'tighinn bho dhùthaich Amish ann am Pennsylvania far an robh e air a bhith na b' fheàrr le còrr is ceud bliadhna.
Tha e cuideachd a 'còrdadh gu math tlachdmhor air feadh Shasainn Nuadh far a bheil e gu tric air a lìonadh le sgaradh marshmallow leannanach.
Chaidh an reasabaidh seo a chuir thugam le Jason Hills a chuir e air a 'bhlog aige, Jason Cooks o chionn ghoirid .
Na dh'fheumas tu
- Airson an Dough Cookie:
- 2 1/2 cupan siùcar donn
- 1 cupan ola lusan
- 1 's urrainn pumpkin pure (15-oz)
- 2 uighean
- 1 teaspoon cinnamon
- 1 teaspoon ginger
- 1 teaspoon salainn
- 1 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1 teaspoon soda bèicearachd
- 1 teaspoon vanilla
- 3 cupan mine
- Airson an lìonadh:
- 2 geal-uighean
- 4 teaspoinnean flùr
- 2 fhosglagan vanilla
- 4 cupan de bhùthan siùcair
- 2 làr-bhùird bainne
- 1 1/2 cupan a 'gearradh
Mar a nì thu e
- Taois còcaireachd: Beat na h-uile stuth, ach a-mhàin am flùr, le measgachadh dealain airson timcheall air 3 mionaidean, gus am bi e air a mheasgachadh gu math. Cuir ris a 'mhin, a' measgachadh ann an aon chupa aig an aon àm, gus an cuir thu còmhla. A 'cleachdadh sgòc 2-ounce, no 2 lòin-bùird cruinn, leig às an taois gu duilleagan briosgaidean gun greis. Brèiceadh aig 350 F, airson 10-12 mionaidean. Fuar gu tur air raic uèir.
- Lìonadh: Beat na h-uile stuth le measgaiche dealain gu h-ìosal gus an cuir iad còmhla agus an uairsin àrd airson timcheall air 2-3 mionaidean gus an tèid an t-uisge aotrom.
- Aon uair 's gu bheil na leth-chriomagan air fuarachadh, leth reothadh agus am mullach leis an leth eile gus na ceapairean a chruthachadh. Dèan an t-uabhas de bhodagan gu h-ìosal ann am pasgan plastaig airson a chumail.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 372 |
| Gu lèir Fat | 24 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 13 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sòidiam | 217 mg |
| Gualaisg | 39 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |