An robh fios agad gu robh polenta agus gritan an aon rud? Tha polenta agus gritan an dà chuid air an dèanamh bho ghrunnd clach-talmhainn, ach tha iad eadar-dhealaichte beagan ann an uidheamachd seach gu bheil na diofar sheòrsaichean arbhair air an dèanamh. Tha grithan a deas air an dèanamh le arbhar fiaclach agus bidh polenta Eadailtis mar as trice air a dhèanamh à coirce flint .
Tha arbhar fiaclan, air a bheil coirce achaidh, ris a bheil susbaint nas miosa agus bidh a h-ainm a 'tighinn bho na dents anns na h-eun. Canar arbhair Innseanach cuideachd ri coirce Flint, agus tha cruaidh cruaidh air. Tha e glè thric ioma-dath, agus tha susbaint uisge ìosal aice.
Tha an dà ghràdh eadar-dhealaichte beagan ann an inneach, ach tha blas an ìre mhath mar an ceudna. Gu h-àbhaisteach, tha polenta agus gritan an dà chuid meadhanach-coise air a 'chladach agus faodaidh iad a bhith air an cleachdadh gu h-eadar-mhalairteach.
Cleachd slatan-tomhais, cornmeal clach-talmhainn, no polenta anns an t-susbaint furasta seo.
Feuch am polenta no gritan sglèagach fuarach ann am beagan ìm agus cuiridh e a-mach e le pìoban dearg, cearc uachdarach no turcaidh, corragan, no sàl dearg. Feuch ris le tomato gravy !
Na dh'fheumas tu
- 3 spùran-bhùird ìm fighte, air an roinn
- 1/4 teaspoon paprika
- 6 cupan uisge goileach
- 2 chupa de chraobhan polenta, talmhainn-talmhainn, no greisean
- 2 cuibhreannan salainn
Mar a nì thu e
Gabh an taobh a-staigh den phoit crock le 1 bòrd-bhùird den ìm.
Tomhais na h-earrainnean a tha air fhàgail agus cuir ris gus a bhith a 'slaodadh cucair le ìm a tha air fhàgail. Stir gu math.
Còmhdach agus còcaireachd air ìseal airson 6 gu 9 uairean a thìde (3 gu 4 uairean a thìde àrd), a 'gluasad uaireannan.
Ma tha thu ag iarraidh, cuir am measgachadh polenta no gritan gu pìos loaf greased. Coil gu mionaideach an uairsin air a ghearradh ann an slisnean 1/4-òirleach. Cruthaich na sliosagan ann an imean no ann am bacon gus am bi iad donn.
Bidh cèicean polenta no grits frith a 'dèanamh bunait blasta airson cearc la king, bratagan leacan-mara no biadh mara, no stew meaty no chili.
A 'frithealadh 8 gu 10.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Breacan Bracaist: Deoch-chuimhne a Deas anns a 'mhadainn
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sòidiam | 477 mg |
| Gualaisg | 19 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 2 g |