Le bhith a 'fàs le uighean agus steam, a bhios gan fàgail le ionad tais agus crust cruaidh, cruaidh, tha bog agus aran beag. Tha an reasabaidh seo a 'toirt seachad sia puingean àbhaisteach. Airson ochd popovers nas lugha, bruich iad ann an cupannan muffin greased. Faodaidh iad seo a dhèanamh le càise, agus faodar am batter ullachadh ro làimh.
Na dh'fheumas tu
- 2 uighean (teòthachd an t-seòmair)
- 1 cupan bainne (teòthachd an t-seòmair)
- 1 cup de mhin làn-adhbhar
- 1/4 teaspoon salainn
Mar a nì thu e
- Gus dèanamh ro làimh, ullaich am batter, còmhdaich am bobhla gu teann, agus reothadh thairis air an oidhche. Leig leis a 'bhathar tighinn gu teòthachd an t-seòmair mus bèicear e.
- Teas an àmhainn gu 425 F. Fiach caoraich sia (6-ounce) cuisle gasa, cuir air dòigh bileag fuine trom, agus teas san àmhainn. Air an làimh eile, cleachd pocan beag no cupa sònraichte.
- Ann am bobhla measgachadh beag, cuir uighean le bainne; cuir flùr agus salainn. Buail am measgachadh dìreach gus am bi am batter rèidh.
- Thoir air falbh na cupan bèice ro-sheasmhach bhon àmhainn agus dòrtaidh tu am batter sa chupa. Lìon iad mu leth làn.
- Brèiceadh aig 425 F airson 35 gu 45 mionaidean. Thoir air falbh bhon àmhainn, brùth a h-uile càil gus leigeil leis an steam teicheadh agus a bhith a 'frithealadh teas.
Atharrachadh Càise
- Bualadh càise: Airson puiseagan càise, cuir cromag le càise cheddar biorach no gruyere dìreach mus bèicear.
- Dèan greim air na cupanan fuine gu saor-thoileach, a 'cleachdadh mu 1/2 cuibhreannan de gheir airson gach cupa.
- Na fosgail doras an àmhainn anns a 'chiad 20 gu 25 mionaid de bhèicearachd.
Barrachd Reasabaidhean Cròineagan
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sòidiam | 279 mg |
| Gualaisg | 13 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 5 g |