Tha an dòigh seo a 'cruthachadh prìs a tha gu math meadhanach tearc le crùsgan donn àlainn air an taobh a-muigh. Tha e ag obair as fheàrr airson prìomh reubannan nas lugha eadar 4 agus 8 not. Airson prìomh rib-cnàimh, bidh dà sheòrsa airson gach rib, agus bheir roast gun fheus dà sheirbheis airson gach not.
Is e an rud as cudromaiche don dòigh seo a bhith mothachail air cho cudromach 'sa tha do phrìomhachas. Dìreach lethbhreac dheth den leubail, sgrìobh e air Post-it agus cuir e air a 'chuideag agad. Tha mi ag ràdh seo air sgàth 's gu bheil fios agam dè cho furasta' s a tha e gus am pàipear bùidseir a thilgeil a-mach agus a thilgeil air falbh, agus nach eil thu airson a dhol a chladhach tron sgudal gus an leubail a lorg.
Cuideachd, chan fheum thu teirmiméadar feòil a dhìth leis a 'mhodh seo (ged a tha thu paranoideach, faodaidh tu aon dhiubh a chleachdadh co-dhiù).
Nì thu cuideachd mothachadh nach eil ùine fois ann leis an reasabaidh seo, a dh'fhaodadh a bhith na iongnadh ma tha thu air do chleachdadh gus do fheòil a leigeil sìos an dèidh a bhith air a ròstadh. Agus ma chleachdas tu sin a dhèanamh, tha sin math. Ach leis an reasabaidh seo chan eil e riatanach oir tha an fheòil gu ìre mhòr a 'gabhail fois oir tha e na shuidhe san àmhainn.
Na dh'fheumas tu
- 1 ròsta rib-feòil neo-chnàimhe no cnàimh-chnàimh (air a thiormachadh agus air a cheangal)
- Salann Kosher (airson blas)
- Piobar dubh ùr (airson blas)
Mar a nì thu e
- An oidhche mus dèan thu a 'chòcaireachd a' phrìs, cuir a-steach an ròst agus leig leam suidhe san nochd. Tiormaichidh seo an uachdar, rud a tha ga dhèanamh nas fhasa dath datha donn fhaighinn air an ròst.
- Trì uairean mus dèan thu airson còcaireachd a thòiseachadh, gabh an ròstadh a-mach às a 'mheanbh-chuileag agus cuir air a' bhòrd seo aig teòthachd an t-seòmair.
- Half uair mus tòisich thu a 'ròstadh, pre-teas an àmhainn agad gu 500 F agus an ràith a' ròstadh gu fialaidh le salann Kosher agus piobar dubh ùr.
- A-nis tha an t-àm ann do chunntas a dhèanamh. Is e a h-uile nì thu a tha ag àrdachadh cuideam na roast agad le còig. Sin an ùine rocaidh iomlan agad, ann an mionaidean. Tha fuaimean cianail, ceart? Ach fuireach còmhla rium.
- Mar eisimpleir, ma tha ròc ceithir nota agad, 4 × 5 = 20 mionaid. Ròc ochd not? 8 × 5 = 40 mionaid. Cuimhnich an àireamh sin.
- Nuair a bhios tu deiseil airson a chòcaireachd, cuir an ròst ann am pan-ròst le raca, ceangailte ri geir. Ma tha thu neònach mun dòigh seo crazy, faodaidh tu teirmiméadar feòil no teirmiméadar dearbhaidh didseatach a chur a-steach don chuid as doimhne den fheòil, a bhith faiceallach gun bhuail thu cnàmh. Mura h-eil càil eile ann, bheir e dhut beagan sìth.
- Gu ceart, cuir a-nis an ròst san àmhainn agus ròstadh e airson dìreach geàrr-chunntas geàrr-chunntas air an deach thu a-mach gu h-àrd. Nuair a bhios an ùine suas, tionndaidh an àmhainn agus coisich air falbh. Na fosgail doras an àmhainn airson adhbhar sam bith airson an ath dhà uair.
- Bidh mi ag ràdh a-rithist e seach gu bheil e ag ath-aithris: Na fosgail doras na h-àmhainn, air adhbhar sam bith, airson an ath dhà uair. Seo sàsa au jus sìmplidh as urrainn dhut a dhèanamh nuair a tha mu 30 mionaid air fhàgail. No feuch ris an t-siùbhruidh seo.
- Ann an dà uair a thìde, gabhaibh a 'phrìs a-mach às an àmhainn, a' sgoltadh agus a 'frithealadh air falbh. Ma chleachdas tu teirmiméadar, chì thu gu bheil teòthachd taobh a-staigh na feòla air ruighinn 130 F - ann am faclan eile, a tha meadhanach-tearc foirfe. Dè cho furasta 'sa bha sin?
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 8 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sòidiam | 40 mg |
| Gualaisg | 0 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 1 g |