Ma tha thu airson ionnsachadh mar a nì thu tais empanada , an uairsin thàinig thu chun an àite cheart. Tha an reasabaidh seo a 'dèanamh pasgain beagan milis a tha a' dèanamh eadar-dhealachadh gu math le lìonadh bòidheach. Tha taob empanada nas lugha de sgàthan na crùbagan cèic (ged as urrainn dhut taois crùbagan pìosan reòta a chur ann am priob). Tha uidheamachd nas tairgse aice a tha a 'dèanamh suas an lìonadh gun a bhith soggy.
Faodar an taois seo a chleachdadh airson empanadas baked no fried , a tha an dà chuid innealan-làimhe math. Tha an teirm empanada a 'ciallachadh gu bheil e iomchaidh a bhith a' toirt a-steach an aran timcheall air lìonadh. Ma tha thu a 'dol a chluinntinn an empanadas, fàg am buachaille ugh agus rollaich an taois a-mach beagan nas dinnear (nas lugha na 1/4 òirleach ann an tiugh).
Tha Empanadas bho thùs air taobh an iar-thuath na Spàinn, ach tha mòran de dhùthchannan ann an Ameireaga Laidinn a 'faighinn nan reasan aca fhèin. Faodaidh iomadh seòrsa lìonaidh empanadas a bhith a 'gabhail a-steach mairteoil, cearc, beans, càise agus tha, eadhon pizza . Tha cuid de thaighean-bìdh air tòiseachadh a 'dèanamh empanadas milis le bhith gan lìonadh le lìonadh pìosan measan no seoclaid. Aon uair 's gu bheil thu air an taois a dhèanamh, faodaidh tu roghnachadh a dhol cho traidiseanta no cruthachail leis an lìonadh mar as toil leat. Dèan cinnteach nach bi na empanadas a 'falbh san àmhainn!
Na dh'fheumas tu
- 4 muc cupan
- 1 1/2 cuibhreannan salainn (no airson blas)
- 3 bùird-siùcair
- 2 làr-bhùird ìm (fuaraich)
- 12 lobha-bhùird lobhadh no lusan (fuaraich)
- 3/4 gu 1 cupan uisge
- 2 buannachd ugh
Mar a nì thu e
- Sift am flùr gu bobhla. Cruthaich ann an 1 cuibhreon salann agus an siùcar.
- Dèan an t-ìm agus a 'giorrachadh (no bàrr) a-steach don mheasgachadh flùr le cutter pasgain, no le dà sgian, gus an tèid a mheasgachadh gu math.
- Cait na buinn-uighean le 3/4 cupan uisge. Cruthaich an cupa 1/2 den mheasgachadh uisge / ugh, beagan aig an aon àm, gus am bi an taois a 'tòiseachadh a thighinn còmhla gu rèidh. Cùm a 'ghlasachadh an taois, a' cur barrachd den mheasgachadh uisge / ugh mar a dh 'fheumar (is dòcha gum bi feum agad air beagan lòin-bhùird a bharrachd air uisge), gus am bi an taois rèidh. Bidh an taois glè choltach gus am bi e air a bhith làn fuarach. Dèan blas airson salainn agus cuir barrachd ris ma bhios feum air.
- Còmhdaich an taois le còmhdach plastaig agus cuir air ais airson timcheall air uair a thìde. Faodar an taois a chumail anns a 'frids airson suas ri dà latha. Nuair a bhios tu deiseil airson a chleachdadh, bu chòir don taois a bhith bog agus rèidh, gun a bhith sgìth. Ma chuireas tu toll anns a 'taois leis a' mheur agad, bu chòir dhan fhuasgladh fuireach.
- Tionndaidh an taois a-mach air uachdar air a bhlàthachadh agus cuir a-steach an tighead a tha thu ag iarraidh mus gearradh e.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 190 |
| Gu lèir Fat | 17 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sòidiam | 422 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |