01 de 11
Na rudan as cudromaiche air bèicearachd a dhèanamh
Gentl & Hyers / Getty Images Nuair a tha ùidh aig clann ann a bhith a 'cuideachadh an cuid mhathair no dad anns a' chidsin, is e aon de na ciad rudan a tha iad airson a dhèanamh a chuideachadh le bhith a 'fuine cèic. Tha e na dheagh roghainn oir tha e furasta, dìreach agus a 'leantainn nan ceumannan bunaiteach a h-uile turas, le atharrachaidhean a dh' fhaodadh a dhèanamh nas duilghe. Le bhith a 'faighinn eòlas air na bun-bheachdan, leigidh leotha a bhith a' dèanamh cèic bho thùs le misneachd mhòr. Airson an eisimpleir ceum air cheum seo, tha cèic seoclaid air a 'chlàr-taice.
02 de 11
Ullaich
Howard Shooter / Getty Images Mus tòisich thu a 'fuine, gint agus a' flùr na panaichean a tha thu a 'cleachdadh. Dh'fhaodadh iad sin a bhith nan cuairtean 8-òirleach, cruinn 9-òirleach, ceàrnag de 9-òirlich, no bundt. An uair sin preheat an àmhainn chun an teòthachd mar a chaidh a stiùireadh san ribe gus am bi e deiseil airson fuine nuair a tha thu.
Chan eil mi cinnteach ciamar a sgrìobhas tu pan Thoir sùil air na treòrachadh iomlan de dhealbhan againn airson panaichean bèice greasachaidh agus fliuch .03 de 11
Seoclaid a 'leaghadh no ullachadh airson stuth eile
Mìcheal Pau / Getty Images Tha e cudromach gum bi a h-uile stuth a chaidh ullachadh mus dèan thu am batter. Bidh mòran reasabaidhean cèic ag iarraidh teoclaid a th 'air a leaghadh, agus mar sin bu chòir dhut sin a dhèanamh mus tòisich thu a' measgachadh a 'bhrat. Gus teoclaid a leaghadh , faodaidh tu microwave no siospan a chleachdadh air an stovetop, an dòigh thraidiseanta.
Dh'fhaodadh ullachadh stuthan eile a bhith a 'gabhail a-steach a bhith a' sgoltadh chnothan no a bhith a 'sgoltadh de lemon no orange zest, am measg mòran de dhiofar riochdan cèic eile.
04 de 11
Measg na n-stuth tioram
Dealbhan TongRo Inc / Getty Images Tha e cudromach tomhas gu ceart agus an uairsin measgachadh iomlan de na h-innealan tioram gus an èirich an cèic gu cothromach agus gu ceart. Cleachd frasan uèir gus am flùr a chur còmhla ris na h - àitichean leavening airson toradh math measgachadh.
05 de 11
Cruthaich am Bog agus siùcar
Jill Ferry / Getty Images Thoir an teòthachd ìm gu seòmar mus tòisich thu a 'fuine. Nuair a ruigeas tu an teòthachd cheart, bualadh e gus am bi e uamhasach . Cuir a-steach an siùcar gu mall agus a 'measgachadh, ma ghabhas sin dèanamh. Mura h-urrainnear an siùcar a chur ris nuair a bhios tu a 'measgachadh, cuir beagan dhen siùcair aig an aon àm agus an uairsin measgachadh gus an cuir thu an t-suim iomlan.
06 de 11
Cuir na h-uighean ris
A 'cur uighean a-steach 2009 A 'Cur Oighean Dealbh le Carroll Pellegrinelli, fo cheadachas About.com Cuir na h-uighean ris a 'mheasgachadh ìm agus siùcair, aon aig aon àm, agus measgachadh gu math gus an dèanar measgachadh.
07 de 11
Cuir ris an t-seoclaid
A 'cur ri seoclaid. 2009 Cuir Chocolate ri Mix Mix le Carroll Pellegrinelli, fo cheadachas About.com Airson cèic seoclaid, tha seo mar as trice nuair a thèid an seoclaid a chur ris a 'mheasgachadh ìm agus siùcair. Dèan cinnteach gu bheil e ga mheasgachadh gu tur. Ach bu chòir dhut an reas sònraichte a tha thu a 'cleachdadh a leantainn air cuin a chuireas tu teoclaid no stuthan eile a bharrachd air na rudan bunaiteach.
08 de 11
Cuir blàth is bainne
A 'Cur Dealbh Milk. 2009 A 'Cur Dealbh Milk le Carroll Pellegrinelli, fo cheadachas About.com Cuir ris an mheasgachadh tioram tioram leis a 'bhainne a-rithist gu measgachadh ìm agus siùcar, a tha a-nis ann an uighean agus seoclaid a tha air a leaghadh, agus a' measgachadh gu math, gus am bi e rèidh agus èideadh. Bidh cuid de na reasabaidhean a 'cur ris a' bhainne aig an deireadh; lean an rèis shònraichte airson na toraidhean as fheàrr.
09 de 11
Cuir Batter anns na Pans
Dealbh-camara vanderschelden ann an Annick / Getty Images Roinn an batter gu cùramach eadar dà phiseag cèic cruinn no cuir ri aon pannal ma tha thu a 'cleachdadh pìos ceart-cheàrnach no Bundt. Gluais gu sgiobalta air na pannaichean air a 'chuntair gu eadhon nan mullaich. Ma tha feum air, cleachd spatula gus na mullaich a rèiteachadh mus bèicear.
10 de 11
Bèiceadh agus Cool the Cakes
Dealbh-camara vanderschelden ann an Annick / Getty Images Bèiceadh na cèicichean a rèir na h-ùine agus an teòthachd ann an stiùiridhean an ribe. Thoir air falbh bhon àmhainn agus fionnar air raca airson 10 mionaidean no mar a chaidh a stiùireadh san reasabaidh agad. Thoir na cèicichean às na panaichean agus fuarraich iad gu tur air racaichean uèir mus reothadh iad a 'chèic . Dèan cinnteach nach eil mullach an t-sreatha àrd gu h-àrd air a 'chrann. Air an làimh eile, bidh loidhnichean clèithe air mullach a 'chèic.
11 de 11
Am Pròiseact Crìochnaichte
Gentl & Hyers / Getty Images Aon uair 's gu bheil na cèic gu tur fionnar, tha an t-àm ann airson reothadh. Tagh bho bhith a 'dèanamh dealain-dè sìmplidh, reothadh càise uachdar, ganache , no uachdar làn-ghlèidhte. Ma tha dà chèicean cruinn agad, cuir aon taobh gu h-àrd sìos air a 'phlat-frithealaidh agus reothadh e. An uairsin cuir an dàrna cèic air a 'mhullach agus reothadh am mullach agus na taobhan. Dèan swirls mar sgeadachadh, ma tha thu ag iarraidh.