Mar a bhèiceas tu cèice ann an 10 ceum

01 de 11

Na rudan as cudromaiche air bèicearachd a dhèanamh

Nuair a tha ùidh aig clann ann a bhith a 'cuideachadh an cuid mhathair no dad anns a' chidsin, is e aon de na ciad rudan a tha iad airson a dhèanamh a chuideachadh le bhith a 'fuine cèic. Tha e na dheagh roghainn oir tha e furasta, dìreach agus a 'leantainn nan ceumannan bunaiteach a h-uile turas, le atharrachaidhean a dh' fhaodadh a dhèanamh nas duilghe. Le bhith a 'faighinn eòlas air na bun-bheachdan, leigidh leotha a bhith a' dèanamh cèic bho thùs le misneachd mhòr. Airson an eisimpleir ceum air cheum seo, tha cèic seoclaid air a 'chlàr-taice.

02 de 11

Ullaich

Mus tòisich thu a 'fuine, gint agus a' flùr na panaichean a tha thu a 'cleachdadh. Dh'fhaodadh iad sin a bhith nan cuairtean 8-òirleach, cruinn 9-òirleach, ceàrnag de 9-òirlich, no bundt. An uair sin preheat an àmhainn chun an teòthachd mar a chaidh a stiùireadh san ribe gus am bi e deiseil airson fuine nuair a tha thu.

Chan eil mi cinnteach ciamar a sgrìobhas tu pan Thoir sùil air na treòrachadh iomlan de dhealbhan againn airson panaichean bèice greasachaidh agus fliuch .

03 de 11

Seoclaid a 'leaghadh no ullachadh airson stuth eile

Tha e cudromach gum bi a h-uile stuth a chaidh ullachadh mus dèan thu am batter. Bidh mòran reasabaidhean cèic ag iarraidh teoclaid a th 'air a leaghadh, agus mar sin bu chòir dhut sin a dhèanamh mus tòisich thu a' measgachadh a 'bhrat. Gus teoclaid a leaghadh , faodaidh tu microwave no siospan a chleachdadh air an stovetop, an dòigh thraidiseanta.

Dh'fhaodadh ullachadh stuthan eile a bhith a 'gabhail a-steach a bhith a' sgoltadh chnothan no a bhith a 'sgoltadh de lemon no orange zest, am measg mòran de dhiofar riochdan cèic eile.

04 de 11

Measg na n-stuth tioram

Tha e cudromach tomhas gu ceart agus an uairsin measgachadh iomlan de na h-innealan tioram gus an èirich an cèic gu cothromach agus gu ceart. Cleachd frasan uèir gus am flùr a chur còmhla ris na h - àitichean leavening airson toradh math measgachadh.

05 de 11

Cruthaich am Bog agus siùcar

Thoir an teòthachd ìm gu seòmar mus tòisich thu a 'fuine. Nuair a ruigeas tu an teòthachd cheart, bualadh e gus am bi e uamhasach . Cuir a-steach an siùcar gu mall agus a 'measgachadh, ma ghabhas sin dèanamh. Mura h-urrainnear an siùcar a chur ris nuair a bhios tu a 'measgachadh, cuir beagan dhen siùcair aig an aon àm agus an uairsin measgachadh gus an cuir thu an t-suim iomlan.

06 de 11

Cuir na h-uighean ris

Cuir na h-uighean ris a 'mheasgachadh ìm agus siùcair, aon aig aon àm, agus measgachadh gu math gus an dèanar measgachadh.

07 de 11

Cuir ris an t-seoclaid

Airson cèic seoclaid, tha seo mar as trice nuair a thèid an seoclaid a chur ris a 'mheasgachadh ìm agus siùcair. Dèan cinnteach gu bheil e ga mheasgachadh gu tur. Ach bu chòir dhut an reas sònraichte a tha thu a 'cleachdadh a leantainn air cuin a chuireas tu teoclaid no stuthan eile a bharrachd air na rudan bunaiteach.

08 de 11

Cuir blàth is bainne

Cuir ris an mheasgachadh tioram tioram leis a 'bhainne a-rithist gu measgachadh ìm agus siùcar, a tha a-nis ann an uighean agus seoclaid a tha air a leaghadh, agus a' measgachadh gu math, gus am bi e rèidh agus èideadh. Bidh cuid de na reasabaidhean a 'cur ris a' bhainne aig an deireadh; lean an rèis shònraichte airson na toraidhean as fheàrr.

09 de 11

Cuir Batter anns na Pans

Roinn an batter gu cùramach eadar dà phiseag cèic cruinn no cuir ri aon pannal ma tha thu a 'cleachdadh pìos ceart-cheàrnach no Bundt. Gluais gu sgiobalta air na pannaichean air a 'chuntair gu eadhon nan mullaich. Ma tha feum air, cleachd spatula gus na mullaich a rèiteachadh mus bèicear.

10 de 11

Bèiceadh agus Cool the Cakes

Bèiceadh na cèicichean a rèir na h-ùine agus an teòthachd ann an stiùiridhean an ribe. Thoir air falbh bhon àmhainn agus fionnar air raca airson 10 mionaidean no mar a chaidh a stiùireadh san reasabaidh agad. Thoir na cèicichean às na panaichean agus fuarraich iad gu tur air racaichean uèir mus reothadh iad a 'chèic . Dèan cinnteach nach eil mullach an t-sreatha àrd gu h-àrd air a 'chrann. Air an làimh eile, bidh loidhnichean clèithe air mullach a 'chèic.

11 de 11

Am Pròiseact Crìochnaichte

Aon uair 's gu bheil na cèic gu tur fionnar, tha an t-àm ann airson reothadh. Tagh bho bhith a 'dèanamh dealain-dè sìmplidh, reothadh càise uachdar, ganache , no uachdar làn-ghlèidhte. Ma tha dà chèicean cruinn agad, cuir aon taobh gu h-àrd sìos air a 'phlat-frithealaidh agus reothadh e. An uairsin cuir an dàrna cèic air a 'mhullach agus reothadh am mullach agus na taobhan. Dèan swirls mar sgeadachadh, ma tha thu ag iarraidh.