Tha briosgaidean Amaretti nan briosgaidean beaga Eadailteach le blas almond grinn. Tha iad nan deagh chriomag airson gluten a chionn 's gu bheil an reas saor bho flùr. Is e almond paste bunait na reasabaidh seo - bi cinnteach gun cleachd thu almond paste gun ghlùin, tha gluten mar chuid de chuid de bhrandagan.
Tha an reasabaidh seo air atharrachadh bhon ribe air bileag Solo Almond Paste - Mrs. K's Famous Almaro Macaroons.
Na dh'fheumas tu
- Canastairean 2 8-ounce canain almond saor bho ghlùin (faic comhairle)
- 2 sgiathan ugh mòr a bharrachd
- 7/8 cupa
- siùcair fìor-mhath (faic comhairle)
- 1/4 earrann de teaspoon almond (roghainn)
- 36
- Marcona Spàinntean almonds (roghainneil)
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 325 F / 163 C.
- Loidhnichean bèicearachd loidhnichean mòra le pàipear peantaidh no paca silicone.
- Cuir pas almain ann an giullachd bidhe agus cuir 3 troigh gus an almond pas a bhriseadh suas.
- Cuir siùcair agus cuislean gus an cuir thu còmhla.
- Cuir cnuimhean ugh agus earrann (roghainn) agus pìos gus am bi an measgachadh air a chur còmhla.
- Dèan bàl 1-òirleach bhon taois bhriosgaidean agus cuiridh e mu 2 òirlich a-mach air duilleagan bèicearachd air an lìon.
- Dip diogan ann an siùcair a bharrachd agus brùth na briosgaidean gu cuairtean 2-òirleach.
- Cuir Marcona almond ann am meadhan gach briosgaid.
- Bèicear ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 18-20 mionaid, gus a bhith daingeann agus dìreach gu math dorcha.
- Thoir dheth an àmhainn agus fàg na briosgaidean san àmhainn airson 5 mionaidean eile airson briosgaid crunchy. (Thoir fa-near: cuir dheth an àmhainn agus fàg briosgaidean airson timcheall air 20 mionaid airson companaidh fìor agus briosgaid crunchy).
Gliocas: A bhith a 'dèanamh siùcair a bhios a' dèanamh a-mach a 'chòmhdaich, siùcar a chur ann an gràinneag cofaidh glan agus cuisle 3 tursan.
Cuimhneachan: Dèan cinnteach gu bheil uachdaranan an-asgaidh, innealan, pansan agus innealan saor bho ghlùtan. Leughaibh bileagan toraidh daonnan. Faodaidh luchd-dèanaimh cruthachaidhean toraidh atharrachadh gun rabhadh. Nuair a tha teagamh ann, na ceannach no cleachdar toradh mus cuir thu fios chun an neach-dèanaimh airson dearbhadh gu bheil an stuth saor bho ghlùtan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1285 |
| Gu lèir Fat | 107 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 68 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 46 mg |
| Gualaisg | 59 g |
| Fiber nàdarra | 21 g |
| Protein | 44 g |