Clàr-amais de Bhiadh Hangover na Roinn Eòrpa an Ear

Tha iad ag ràdh gum bi falt a 'chù a chuireas tu a' leigheas a 'leigheas. Tha Colleen Graham, Guide to Cocteals, ag innse dhuinn dè a tha ag adhbhrachadh crochadh (an dà dhuilchadh is tocsainnean as motha), ach ciamar a nì thu leigheas? Is e ithe brògan teine, cofaidh dubh agus biadh geirne a th 'ann an uirsgeulan, tha na pundits ag ràdh. Ach faodaidh uighean cuideachadh gus tocsainnean uilc a ghluasad suas, cuidichidh bananathan ann a bhith a 'ath-thogail electrolytes caillte, dì-rèiteachadh sabaid uisge agus bidh an siùcar agus na biotamain ann an sùgh mheasan ag ath-thogail an t-solarachaidh a tha làn deoch làidir. Is e an t-aon leigheas a th 'ann airson briseadh ùine, ach an seo tha na h-àiteachan a tha a' coimhead air adhart ann an taobh an ear na Roinn Eòrpa ag ithe a 'mhadainn às deidh sin.

• 01 de 11

  Biadh Hangover Foods

  Ann am Bulgàiria, tha cearcall deoch làidir measail, cuideachd air a litreachadh rakiya no rakija. Is e deoch làidir a tha coltach ri branndaidh, a tha air a dhèanamh le bhith a 'tarraing grùthan de thoraidhean luibhe. Tha susbaint deoch làidir àrd agus uaireannan tha e nas àirde na 60%, ga dhèanamh na dheoch làidir. Mar as trice, bidh Rakia ag òl le innealan-bìdh ris an canar meze agus salad. An uairsin thèid fìon no lionn a chall leis a 'chòrr den mhin. Bidh a h-uile deoch seo a 'dèanamh airson aon fhrith mhòr anns a' mhadainn. Ma tha thu a 'faicinn cuideigin ann an cafaidh a tha a' cumail an ceann fhad 'sa tha iad a' gabhail bracaist air brot tripe ( skhembe chorba ) agus ag òl leann fuar, tha fios agad gu robh beagan ro-rakia aca an oidhche roimhe.
  
  Tha cuid eile a 'creidsinn gu bheil ayran (cuideachd aithnichte mar airan ), iogart bainne caorach measgaichte le uisge agus salann coltach ri, na leigheas riatanach, agus cuid eile a' smaoineachadh meala (a tha a 'cuideachadh le bhith a' briseadh sìos deoch làidir) no tì luibheil mar an dòigh air adhart.

• 02 de 11

  Criosdaidh Hangover Foods

  Is e Julia Jaksic còcaire Cròbach-Ameireaganach bho Luchd-obrach a-mhàin ann an New York City a tha a 'smaoineachadh gur e biadh à Serbian-Bosniais a tha ann an leigheasan a tha a' bualadh air a 'bhàrr as fheàrr .
  
  "Tha a h-uile (taois) a 'cur suas an deoch làidir a dh' fhalbh bhon oidhche roimhe," tha i ag ràdh, "agus bidh na h-olan às na càisean agus na meòin a 'cuideachadh an stamag gus am bi an galar a-steach don t-siostam agad nas slaodaiche. agus lòn, bidh e a 'blasadh cho math' sa thèid na blues a 'dol à bith, "thuirt Jaksic.

  • Rèit Biùro # Càise
  • Rèit Biùro # Càise # 2
  • Rèit Biùithidh Feòil
  • Rèit Bhiocaich Spinach

• 03 de 11

  Seic Hangover Foods

  Tha beatha oidhche na Seice beòthail le taighean-seinnse nas giùlain ann am bailtean mòra agus mòr-bhailtean mar Prague. Tha a 'mhòr-chuid de na h-uinneagan a' toirt a-mach chlebíčky no bìdeagan beaga (sgoltagan baguette le càir agus càesan, caise uachdar , pasgain èisg no salad buntàta san Eadailt ris an canar vlašský salát agus capers, picil, uighean, brie, mozzarella, tomato, pepperoni ). Is e utopenci a th 'ann am bian -bìdh leann, a tha gu litireil a' ciallachadh "fir a chaidh a bhàthadh" (siosag air an sgioblachadh picilte ann am fìonag le oinnseanan) agus aran àrd-thoileach (aran tòstaichte no friochte, uaireannan le tuill). Ach a 'mhadainn às deidh, tha Soup Garlic no česnečka de rigueur.

• 04 de 11

  Hangover Foods na h-Ungaire

  Is e leigheas crochte Ungarach a tha gu math mì-chliùiteach agus aimhreitach a bhith ag òl biteagan sparrow ann am bratach. Yikes! Bidh leigheasan nas sùbailte ri ithe aran friochichte , ris an canar lángos , cuibhrinn air a ghearradh le clòimh gearraichte de dhuilleag, agus brot owl-oidhche no corhelyleves . Tha an brot seo na mheasgachadh brèagha de sauerkraut agus de mheòran air a smocadh . Bidh mòran de na h-Eòrpa an ear a 'leigheas timcheall anraith - chan e a-mhàin gu bheil e blàth agus cofhurtail, tha an leòg a' toirt a-steach an eanchainn agus a 'chuirp.

• 05 de 11

  Lithuanian Hangover Foods

  Tha na buaidhean a tha a 'fulang le bhith a' sàbhaladh sauerkraut agus càl bruite a 'dol air ais gu seann Èipheitich agus tha aon dhiubh le Lithuanians agus eile san Roinn Eòrpa. Ann an Liotuàinia, canar raugintu kopustu sriuba ris . A 'biadhadh le sgoltadh tiugh de aran seagal Liotuàinianach , thathas ag ràdh gu bheil iad a' dèanamh mìorbhailean. Tha anabaidh sauerkraut Liotuàinis an ìre mhath co-ionnan ri kapuśniak Pòlach.

• 06 de 11

  A 'Phòlainn Hangover Foods

  Tha pòlaichean a 'gràdh an cuid wódka , piwo agus nalewka . Chithear mòran de neach òg (no caill) aig aon de na cafaidhean timcheall air Oilthigh Jagiellonian ann an Krakow le ceann ann an làmhan fhad 'sa tha iad a' nurntadh bobhla de bhaca . Is e brot searbh a th 'ann an Zurek, ris an canar borscht geal, a tha gu traidiseanta a' frithealadh aig deireadh banais gus an aoigheachd a thoirt dha na h-aoighean. Am measg an fheadhainn as fheàrr leotha tha kapuśniak , brot cice ris an canar rosół , agus brot tripe ris an canar flaki no flaczki . Is e sùgh pigeal leigheas coitcheann eile-uile. Le bhith a 'caitheamh deoch làidir, tha an corp salann, agus an sùgh a' cuideachadh le bhith ga lìonadh. Bidh cuid deoch ag ithe bainne (chan eil blàthach) agus ag ithe sgadan picilte (a-rithist an rud salainn).

• 07 de 11

  Ròmanach Hangover Foods

  Coltach ris na Bulgarians, bidh na Ròmanaich a 'cur às de na bluasan aca air falbh le brot tripe, ris an canar ciorba de burta (coltach ri flaczki na Pòlainn ). Tha ciorbas nan soups searbh. Tha trioblaid ciorba Ròmanach na aodach sàraichte air a dhèanamh le glasraich , garlic, fìonag agus uachdar. Mura h-eil tripe agad fhèin, nì an Romag brot càbag no ciorba de varza an cleas.

• 08 de 11

  Sgaoileadh

  Do luchd-Ruis, tha sùgh picil no sùgh sauerkraut na riatanas airson luchd-crochadh. Agus, ma tha e mìorbhaileach, nas fheàrr. Tha Rassol na shùg sàbhalaidh carbonatach a tha a-nis ri fhaighinn ann an canaichean! Bruidhinn mu adhartas. Bidh an sùgh a 'cuideachadh le bhith a' dèanamh ath-nuadhachadh air electrolytes caillte, agus is dòcha gu bheil cuid de fhìrinn ann airson leigheas dùthchasach. Dh'òl na lùth-chleasaichean e mus tàinig Gatorade air a 'mhargaidh. Bidh leigheasan eile ag ithe aran dubh làn uisge, gabh sauna no dìreach le bhith ag òl! Tha dhà de na leigheasan nas bòidheach gu leòr , brot salainn air a luadhadh le càraichean air a smocadh, agus brot eile ris an canar rassolnik .
  
  Chaidh RU-21 a leasachadh an toiseach anns an Ruis gus luchd-ionaid KGB a chumail sàr-rìribh fhad 'sa fhuair iad na ceanglaichean aca gu bhith a' sgaoileadh rùnaidhean. Thàinig e gu bhith na leigheas crochte a chaidh a-steach do mhargaid nan SA ann an 1999. Thathas ag ràdh gum bi e nas fheàrr a bhith air a dhèanamh ro no nuair a bhios e ag òl gus casg a chuir air a 'mhadainn.
  
  Tha leigheas eile, a rèir coltais, air a chruthachadh le Tsar Nicholas II, an nikolaschka , a dh'fhaodas a bhith na "snack" clachtail neo-àbhaisteach de lemon slice le siùcar agus cofaidh talmhainn ann an aon bhìdeag agus air a nighe le vodca no branndaidh.

• 09 de 11

  Serbian Hangover Foods

  Bidh mo charaid a 'mionnachadh le cupa làidir de chofaidh Tuircis . Ach burek (faic leigheas Cròite, gu h-àrd) agus glainne fuar de leigheasan measail.

• 10 de 11

  Slòcair Hangover Foods

  Ann an Slòcaia, tha mať opicu a ' ciallachadh gu bheil "moncaidh a bhith agad," ach tha e na shealg airson croch. Tha mil, tì agus brot garlic ( cesnačka ) uile air am moladh. Feuch ri gabhaltas Seiceach, gu h-àrd, no dèan thu dreach goirid le bhith a 'brùthadh garlic le salann ann am bogha brot. Cuir beagan sailleadh bacain, barrachd salann is piobar agus uisge a ghoil . Cuir beagan de dh 'eòrla gràtaichte air a' mhullach, ma tha thu ag ionndrainn!

• 11 de 11

  Ungachd Hangover Foods

  Is e na soups searbh an leigheas fiadhaich as cumanta san Roinn Eòrpa an Ear. Do Ukrainians, tha e borscht no solyanka no schav . Thathar a 'moladh glainne de shùgh picil gu mòr, agus cuid eile a' deoch deochan neo-deoch làidir ris an canar kwas , a tha cuideachd a 'còrdadh ri pòlaichean.