Tha na pònaichean biadhaichte seo a tha fasanach seann-fhasanta cho èibhinn, agus tha iad cho math, cha chaill duine an fheòil! Tha e freagarrach airson cuirmean-cnuic, potlucks, agus dinnearan teaghlaich, pòsairean lusan le biadh glasraich, biadh fallain, fallain, a tha furasta a ghiùlain agus eadhon nas fhasa a bhith tlachdmhor. Thoir fa-near a bhith a 'cur bacon, tempeh, no glasairean glasraich ri do mhias airson atharrachadh.
NOTA: Tha an reasabaidh seo a 'toirt beagan ùine airson ullachadh - feumaidh na pònairean a bhith a' sileadh tron oidhche, agus bidh iad a 'caitheamh 1 gu 2 uair a thìde air an stòbha agus 3 gu 4 uairean san àmhainn - ach tha e cho luachmhor. Mura h-eil thu air pònairean a bhruich thu a-riamh bho thùs, feuch ris agus chì thu na tha sinn a 'ciallachadh!
Na dh'fheumas tu
- 1 lb. pònaichean nèibh tioram (mu 2 cupan)
- 8 gu 10 cupan uisge, airson a bhith bogachadh agus a 'cromadh
- 1 oisean mòr, air a ghearradh gu breagha
- 1/2 cupan cupa
- 1/3 cupan siùcar donn paca
- 1/4 cupan
- mulaidhean
- 2 cuibhreannan salainn
- 1 cuibhreannan mongard donn
- 1/4 teaspoon talamh piobar dubh
Mar a nì thu e
- Ann am poit meadhanach mòr, sguab na beannaichean tron oidhche san uisge. Anns a 'mhadainn, thoir am poit gu boil ìseal thairis air teas meadhanach àrd, an uairsin tionndaidh sìos an teas gu ìseal agus a' suirghe airson 1 gu 2 uair a thìde, no gus an tairgsinn e. Cuir dragh air na pònairean ann am bratach, a 'dìon an uisge ann am bobhla no mias measgachadh. Tilgeil na beans gu socair (gus nach bi iad a 'bualadh na pòna) leis an nionnach, agus an gluasad gu biadh casserole 2-quart no àmhainn Dhùnarach . Suidhich taobh.
- Preheat an àmhainn gu 325 F.
- Ann an sospan beag meadhanach thar teas meadhanach àrd, cuir a 'chailleach, siùcair donn, melasan, salainn, mustard donn, agus piobar còmhla, a' measgachadh gu math gus an siùcar a sgaoileadh. Thoir am measgachadh gu boil ìseal, an uair sin falbh às an teas agus dòrtadh e gu cothromach thairis air a 'mheasgachadh beinn-bheinn. Cuir dìreach gu leòr den uisge glèidhte ris a 'mhias gus na pònaichean a chòmhdach.
- Còmhdaich a 'mhias le fiodh agus a' fuine airson 3 gu 4 uairean a thìde no gus am bi na beans gu math taitneach agus sàmhach, a 'cur barrachd den uisge glèidhte mar a dh' fheumar gus na beans a chumail bho bhith a 'tiormachadh. Leig leinn fionnar airson 10 mionaidean mus dèan thu seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 282 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 744 mg |
| Gualaisg | 58 g |
| Fiber nàdarra | 11 g |
| Protein | 13 g |