A 'lorg dòigh ùr airson tlachd fhaighinn bho bananathan no faighinn a-steach do biadh na h-Innseachan ? Is e gulgulas, no bratagan banana Innseanach, an cleachdadh gu foirmeil airson bananathan thairis air a bheireadh a-mach às an t-sràid, mar a chleachdas tu airson aran banana.
Seo bròg ma tha thu air bananathan a thoirt thairis agus nach eil thu deiseil gus na Gulgulas a dhèanamh: còmhdaich iad ann an còmhdach plastaig agus an reothadh. An uairsin dìreach gan toirt a-mach iad nuair a bhios tu deiseil gus an luchd-fuadain banana Innseanach a dhèanamh.
Chan eil nàdar friogaid a 'bhìdh seo ga dhèanamh na mhias làitheil - ach faodaidh e a bhith freagarrach airson amannan sònraichte.
Na dh'fheumas tu
- 2 bananas thairis air (air am bualadh a-steach do ghruth rèidh)
- 1/2 cupan siùcair caster
- 1 sìol saunf / fennel teaspoon
- 1 ugh
- 1 teaspoon essence vanilla
- Pinsin de cinnamon
- 1/2 gu 1 cupan bainne (slàn no sgith)
- Mu 1.5 cupan làn mine de chruithneachd
- 1 teaspoon pùdar bèicearachd
- Ola glasraich airson fras (no ola canola no lus na grèine)
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mòr, measgachadh còmhla na bananaichean, siùcair, saunf , ugh, cruth vanilla, cinnamon agus bainne. Cruthaich gus a h-uile rud a mheasgachadh gu math, a 'dèanamh cinnteach gu bheil an siùca a' leagail gu tur.
- Dèan meas air a 'mhin cruithneachd agus am pùdar bèice air fad ann am bobhla air leth.
- Le bhith a 'cleachdadh whisk, gu mall agus beagan aig an aon àm, cuir ris a' mheasgachadh flùr cruithneachd gu lèir ris a 'mheasgachadh bainne ugh banana. Meudaich gu math gus dèanamh cinnteach nach eil cnap-starra ann, no cho beag 's as urrainn dhut a stiùireadh! Tha thu airson crìoch a chur air batter a tha gu math tioram. Dh'fhaodadh gum bi feum agad air beagan de mhin cruithneachd gu lèir gus an cunbhalachd seo a choileanadh.
- A 'teasachadh lusan glas / lus na grèine / canola ann am brat-fhrithealaidh air teas meadhanach. Bidh fios agad gu bheil an ola air a theasachadh gu teòthachd a dh 'fheumas tu a dhèanamh air na Gulgulas nuair a thuigeas tu beagan rudeigin a-steach agus bidh am batter a' sìneadh suas chun uachdar ach nach eil e ag atharrachadh dath fhathast.
- Nuair a bhios an ola deiseil, cleachd piob-bùird gus a bhith a 'sgoltadh suas agus a' leigeil sìos spògan de bhratach a-steach don ola theth. Na cuir thairis air a 'chrann nuair a thèid na Gulgulas a cheangal ri chèile agus a bhith air am milleadh.
- Cleachd spàin slotte gus na freagairtean a thionndadh a-nis agus an uairsin. Fry gus am bi iad buidhe air feadh an t-saoghail. An uairsin dragh le bhith a 'cleachdadh spàin slotte agus àite air pàipear-lèine pàipear cidsin gus an chuid as motha den ola a thoirt às.
- Dèan frithealadh fhad 'sa tha thu fhathast teth le cupa smùid de masala chai!
Gliocas: Airson beagan eile de dhìth, dust na Gulgulas le siùcar a 'bhodhagan mus dèan thu frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 48 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sòidiam | 21 mg |
| Gualaisg | 10 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |