Tha uighean te, air an canar uighean marmorach, a 'coimhead gu sònraichte agus furasta a dhèanamh. Ge bith co dhiubh a tha iad a 'frithealadh orra mar bhioblaid, le lòn sùim , no airson bracaist aig àm na Bliadhn' Ùire Sìonach, bidh an reasabaidh seo na bhuaileadh surefire.
Na dh'fheumas tu
- 6 uighean
- 3 1/2 cupan uisge fuar, no mar a tha feum air
- 1 teaspoon salainn
- 2 spùinn-bhùird
- sauce soith
- 1/2 cupan a 'briseadh tea te
- Anise 2 Rionnag, briste ann am pìosan fa leth
- 1 Bata cinnamain
Mar a nì thu e
- Cuir na h-uighean ann an siospan leis an uisge, a 'dèanamh cinnteach gu bheil co-dhiù 1/2 òirleach de dh'uisge os cionn nan uighean. Cùm còmhdach agus bheir thu greim leantainneach.
- Thoir an siùpan às an eileamaid agus leig na h-uighean a-steach san uisge teth airson 15-20 mionaid, gus am bi iad air am bruich. Thoir na h-uighean agus ruith iad fo uisge fuar gus fuarachadh. (Cùl an uisge anns a 'phaban).
- Cleachd na h-uighean cruaidh gu socair le cùl spàin, gus sreath de sgàinidhean a dhèanamh air feadh nan uighean, agus a 'dèanamh cinnteach gu bheil an slige fhathast slàn. (Ma thig an slige a-mach, na gabh dragh - tha e dìreach a 'ciallachadh gum bi dath nas dorcha aig ugh na feadhainn eile).
- Thoir an t-uisge anns a 'phaban air ais gu boil. Cuir ris an salann, an soi soi, teatha dubh, gràinneagan anise rionnag , agus am bata cinnamon. Cuir na h-uighean ris. Bruisg, a 'gluasad uaireannan, airson 2 uair a thìde.
- Cuir dheth an teas agus leig leis na h-uighean suidhe anns an t-sruth teth gus a bhith deiseil airson frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 108 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 213 mg |
| Sòidiam | 399 mg |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 9 g |