Thàinig casserole tuna gu mòr-chòrdte anns na Stàitean Aonaichte anns na 1950an, gu h-àraid mar sàsa a dh 'fhaodadh a bhith air a dhòrtadh thairis air naodhan ugh. Is e an saor-bainne seo a tha a 'toirt air clasaigeach casserole còcaireachd dachaigh aig stoidhle teaghlaich aig a' chuid as fheàrr! Le bhith a 'cur pasta cruithneachd gu h-iomlan an àite nan neodlan ugh traidiseanta a' neartachadh luach beathachaidh an ròid. Tha an reasabaidh gu math furasta a dhèanamh agus faodar a thoirt seachad teann no fuarach, rud a tha ga dhèanamh foirfe airson co-dhùnaidhean teaghlaich a th 'air an cur air ais, bùthan-obrach oifis, agus bìdh oidhche-oidhche. Bidh muileann-buachair porcini tioramach a 'toirt doimhnean domhainn, domhainn don t-saibh seo, ach faodaidh tu a bhith a' cleachdadh na balgan-buachair tioram as fheàrr leat.
Fo-thabhartasan de stuth agus molaidhean còcaireachd
Mura h-e seo a 'chiad turas a bhios tu a' dèanamh casserole-tunna, is dòcha gum bi thu a 'mothachadh gu bheil an lùbadh crunchy, mar as trice air a dhèanamh de sgiobannan buntàta, stiallan-crèadha no croutons, air chall. Cuir ris an èisg a bharrachd seo le luchd-briseadh crùbach.
Na dh'fheumas tu
- Bha 8 unsa a 'tiormachadh bòcain-buachair
- ½ cupan uisge leòmhainn
- 8 unsa pasta cruithneachd iomlan, leithid linguine no fettuccine
- 1 bùithtean-bhùird
- 1 ceòlan geal meadhanach, air a ghearradh
- 2 stial eòrna, air a ghearradh
- 1/4 cupan flù geala
- 2 1/2 cupan làn uisge
- 1/2 cupan nach fhaicear solas-bainne no mayonnaise soith
- 1/2 cupa
- broth glasraich
- 1 teaspoon salann, a bharrachd air blasad
- 1/4 teaspogaid piobar dhubh, a bharrachd air blasad
- 1 piseag reòiteag de 10-unsa, air a sgrios
- 1 baga 10-unsa le broccoli floret reòta, air a sgrios
- 24 unsa tunnaichean (4 canastairean 6-ounce)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 400 F. Gu h-aotrom gu h-ola casserole 9 "x 13" agus cuiridh tu taobh.
- Cuir am balgan-buachair tioram ann am bobhla beag agus dòrtar an uisge boileach os a chionn. Leig leis a 'bhalgan-buachair a bhith a' sileadh airson 30 mionaid, agus an uair sin a 'bualadh an leòin ann am bobhla eile agus cuir às don bhalgan-buachair. Suidhich taobh.
- Aig an aon àm, thoir grunn chupaichean de dh'àite saillte gus pasta a ghoil agus a chòcaireachd gus an dente. Drain pasta ann an colander agus air a chur air leth.
- Ann an sgèile mòr, trom air bonn teas meadhain, teas an ola, a 'cur nan oinnnean agus an t-acras an uairsin teas. Cook, a 'gluasad uaireannan, gus am bi na h-oiseanan fiadhaich agus iom-fhillte, mu 6 mionaidean. Stuth anns a 'mhin, a' giùlan gu cunbhalach gus nach eil cnapain agus bidh am min a 'tòiseachadh a' fàileadh gu math, mu 1-2 mionaid. Gabh a-steach san lus maidich ghlèidhte glèidhte, a 'giùlan gus an toir thu còmhla. Cuir ris a 'ghrunnd, ½ cupan aig an aon àm, agus an uairsin mayonnaise soy agus broth glasraich. Cook, a 'gluasad fad na tìde gus am bi am measgachadh rèidh agus beagan nas doimhne.
- Cuir na pasta peas, broccoli, tuna agus bruich chun an t-sauce, a 'tilgeil gu math còmhla. Cuir a 'mheasgachadh ris a' mhias casserole a chaidh ullachadh agus a 'fuine gus am bi thu a' bruich agus a 'donn òir, mu 30 mionaid. Freasairginn teth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 633 |
| Gu lèir Fat | 23 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Sòidiam | 1,117 mg |
| Gualaisg | 61 g |
| Fiber nàdarra | 9 g |
| Protein | 44 g |