Mura h-eil thu air ballachan-feuchainn a dhèanamh le cearc roimhe, tha thu a 'dol a dh' ionnsaigh. Tha an t-seallaidh brèagha seo air an rèit chlasaigeach freagarrach dha daoine nach eil ag ithe feòil dhearg, no airson cuideigin a tha dìreach ag iarraidh astar luath.
Dh'fhaodadh tu a bhith a 'cleachdadh ciste cearc talmhainn no feòil dhorcha dorcha agus grunnd anns an t-susbaint furasta seo airson Meatballs Chicken. Dìreach dèan cinnteach gum bruich iad gus am bi an teòthachd a-staigh a 'ruighinn 165 ceum Fahrenheit agus dèan cinnteach gu bheil an teòthachd sin le teirm-tomhas bìdh ceart.
Bidh cice a 'dèanamh ball meat nas tairgse agus nas mionaidiche. Faodaidh tu aon chicken feòil geal a chleachdadh no tagh a dhèanamh le feòil gheal is dorcha. Tha talamh-turcaidh cuideachd na àite iomchaidh airson cearc talmhainn anns na reasabaidhean sin.
Cleachd na cuilean meat seo an àite mairt-feòil no bàna feòil ann an reasabaidh sam bith. Bi mothachail gu bheil iad nas tairgse na bhanaichean-feòla dearga, mar sin gan làimhseachadh gu socair.
Na dh'fheumas tu
- 1 bòrd-bhùird air ìm
- 1/2 cupan oinniún (air a ghearradh gu bream)
- 1 clò-bhualadh (searbh)
- 1/3 cupan bratagan aran (tioram tioram)
- 1 ugh
- 1/4 cupan bainne
- 1/4 teaspoon salainn
- 1/8 teaspoon piobar
- 1/2 cuibhreas de dhuilleagan tarragon air an tiormachadh
- Cearc 1 punt talmhainn (no turcaidh)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 350 ceum Fahrenheit.
- Ann an siospan beag, leag mi an ìm thairis air teas meadhan. Cuir ris an tàmh agus an iolaire; còcaich agus gluais gus am bi na glasraich taitneach, mu 5 gu 7 mionaidean. Na leig iad donn; tha thu ag iarraidh gum bi iad bog agus chan eil idir brèagha.
- Thoir air falbh an siospan bhon teas agus cuiridh e am measgachadh na cearcaill ann am bobhla meadhanach.
- Cuir na mucan-aran, ugh, bainne, salann, piobar agus tarragon ris a 'mheasgachadh nionnach anns a' bhobhla agus cuiridh iad am measgachadh gu math. Cuir ris a 'chicken talamh; measgachadh a h-uile rud gu socair le do làmhan gus an cuir thu còmhla. Aig an àm seo, bu chòir am measgachadh a bhith air a fuarachadh gus am bi na bannan feòla nas fhasa a chumadh. Còmhdach agus fuaraich anns a 'frids airson 1 gu 3 uairean a thìde.
- An uairsin cuir am measgachadh a-steach do bhalla-feòir 1-òirleach. Cuir iad air bileag briosgaidean le pàipear pinc le Silpat.
- Dèan na pìosan-feòla airson 15 gu 20 mionaid no gus am bi na bàilean-feòir air an còcaireachd gu tur gu 165 ceum Fahrenheit.
- Thoir air falbh na bannan feòla bhon àmhainn; an cleachdadh ann an reasabaidhean no leigeil fionnar airson 20 mionaid airson reothadh. Cuir na cuilchan-feòla anns a 'chuisnear, an uair sin reothadh ann an aon shreath air duilleagan briosgaidean, pasgan a-steach do ghobair reòiteagan cruaidh, labhair gu math le ainm an t-seòlaidh, agus an ceann-là a chaidh a dheasachadh, agus reothadh suas ri 3 mìosan.
- Gus am bann-feòil cearc a thionndadh, leig leis a 'phacaid a bhith a' seasamh san fhrigeradair tron oidhche, no an cleachdadh ann an reasabaidean reòta dìreach bhon reothadair.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 284 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sòidiam | 132 mg |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 24 g |