Rèite Slat-bhuntàta Mustard

Bidh buntàta Waxy (mar Rose Red no Yukon Gold) a 'dèanamh an salad buntàta as fheàrr oir tha na buntàta bruich a' cumail còmhla nas fheàrr na Idahos no russets. Fàg na craiceann chan ann a-mhàin airson ùine a shàbhaladh, ach cuideachd airson dath, blas agus beathachadh a bharrachd.

Is e salad buntàta mustard an dòigh taobh a-staigh foirfe airson picnic, potlucks, barbecues, no dìreach dinnear sìmplidh teaghlaich.

Na dh'fheumas tu

• 6 buntàta dearga meadhanach (air a ghoil ann an craicnean gus an tairgsinn is a fhuarachadh)
• 1/2 mòr
• nionnach milis (luaidh)
• 2 stalks mòra acair (luaithe)
• 5
• uighean cruaidh (air an gearradh; cùl-glèidhte 1 airson gearradh a-steach do gheugan airson garnish)
• 1 teaspoon sìol sgudail
• 1/4 cupan fiadhaich milis
• 1 teaspoon kosher
• salann (no airson blas)
• 1/2 teaspoon dubh
• piobar (ùr ùir)
• 1/2 cupa
• mayonnaise
• 1/4 cupan buidhe
• mustard
• 1 bòrd-bhùird air fìonag geal no sùgh picil
• Garnish: 8 cherry tomatoes
• Garnish: peirsil
• Roghainneil: Ungair milis
• paprika airson gàradh

Mar a nì thu e

1. Gearr buntàta bruich a-steach do chiùban le craiceann (no cuir às an craiceann le sgian ìm) agus gearradh a-steach ann an ciùban.
2. Cuir ann am bobhla measgachadh mòr le oinniún, sùgh, uighean cruaidh air an gearradh, sìol sgiobalta, sùilean picilte, salainn, agus piobar. Tilgeil gu socair.
3. Ann am bobhla bheag, cuiribh a-steach mayonnaise, mustard, agus fìonag no sùgh picil còmhla. Meudaich an èideadh seo leis a 'bhuntàta gus am bi iad air an còmhdach gu tur, a bhith faiceallach gun a bhith a' briseadh suas a 'bhuntàta.

1. Dèan sgeadachadh le pìosan ugh cruaidh, tomato, agus peirsil. Dèan spiorad le dòbhran aotrom de paprika milis.
2. Slat buntàta mustard refrigerate co-dhiù 4 uairean a thìde gus leigeil le blasan a bhith a 'luadhadh mus frithealadh iad.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	167
Gu lèir Fat	11 g
Sàmhchair saill	2 g
Saill neo-shàthaichte	3 g
Cholesterol	109 mg
Sòidiam	476 mg
Gualaisg	12 g
Fiber nàdarra	2 g
Protein	5 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).