Tha Risotto na bhiadh fallain iongantach; uabhasach agus bòidheach. A 'cur tuna de dheagh chàileachd ris na h-ùrachaidhean ùir e agus a' cur ri beathachadh math. Tha Tuna Risotto saor, cuideachd, agus gràdhaichidh clann i.
Ach ma tha thu airson an reasabaidh seo a dhèanamh nas luaithe a ghabhas a dhèanamh, feuch an cuir thu a-mach dèanta ann an ola ollaidh agus a thèid a thoirt a-steach às an Eadailt. Gheibh thu an toradh seo air-loidhne agus ann an cuid de bhùthan mòra grosaireachd. Tha an tuna an-iochdmhor agus tha an uidheam as iongantach aice.
Coltach ri gach risotto, bidh an t-sùim a tha thu a 'cur a-steach a' crochadh air dè cho làidir no cho tiugh 'sa tha thu airson do risotto, cho math ri aois agus tioramachd an rus. Tha a h-uile ris eadar-dhealaichte, a rèir far an deach fhàs agus dè cho fad 'sa bha e air a stòradh. Dh'fhaoidte gum feum thu a h-uile broth cearc a bharrachd a chur ris a bharrachd. Faodaidh tu cuideachd uisge a chuir ris an àite broth a bharrachd. Leugh mar a nì thu an Risotto as fheàrr airson toraidhean iongantach a h-uile turas.
Feuch an cuir thu seo an sàs le sail salainn uaine air a thilgeil le cherry tomato agus balgan-buachair air an sgapadh, air a thiormachadh le aodach blasach. Tha glainne de fhìon geal na dheagh thairgse.
Na dh'fheumas tu
- 2 bhòrd. ola-chroinn-ola
- 1-1 / 2 cupan arborio no ròin gheal gràn fada
- 2 clachan garlic, biorach
- 3/4 cupan fìon geal tioram no broth cearc
- 1/4 cp. piobar
- 4 cupan de bhrot cearc
- 1 bòrd-bhùird air sùgh lemonan ùr
- 2 cupan de spionag ùr
- 1/2 cupa. sgeadachadh leam geàrrte
- 12 oz.
- Faodaidh tunna geal cruaidh , drèanadh
- 1 tbsp. ìm
- 3/4 cupan càise le Parmesan
Mar a nì thu e
1. A 'teasachadh ola ann an sgileag mhòr agus cuir rò agus garlic. Cook agus stir airson 2-3 mionaidean gus am bi reis air a chòmhdach le ola agus a 'tòiseachadh a' tionndadh beagan òir ann an àiteachan.
2. Cuir fìon, piobar, agus 1 cupan de bhrot cearc dhan sgile. Thoir a-steach gu boil, an uair sin lughdaich teas gu meadhanach agus measgachadh còcaireachd airson 8-10 mionaidean, a 'gluasad gu tric, gus an tèid an lèine a ghabhail a-steach.
3. Cuir mu 1/2 cupa den bhroth a tha air fhàgail, a 'gluasad ris gus an tèid leòis a ghabhail a-steach.
4. Cum ort gus am bi an rus taitneach, agus is e an risotto an cunbhalachd a tha thu ag iarraidh.
5. Cuir sùgh leòm, spionag, craiceann lemon agus tunna. Cook agus gluais gu socair gus an tèid spinach a dhìth.
6. Cruthaich ìm gus an tèid a leaghadh còmhla ri 1/2 cupan càise. Crùbagan le càise a tha air fhàgail agus a 'frithealadh.
Calraidhean: 460
Saill: 13 gram
Carbs: 44 gram
Sòidiam: 1000 mg
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 423 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sòidiam | 916 mg |
| Gualaisg | 49 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 27 g |