Tha an reasabaidh Sauce Thai BBQ seo cho furasta a dhèanamh, agus mòran nas fheàrr air na seòrsaichean a chaidh a cheannach le stòr. Is toigh leam an t-sauce dhorch, tangy-sweet seo le spicean gu leòr gus do mheat, iasg no biadh mara, aibhnichean, no dìreach seann bhurcairean blasad blasad samhraidh a dhèanamh.
Tha an duine agam ga meas cho math air a 'bhradan agus an steak. Bidh e fiù 's a' neartachadh beagan a bharrachd agus tha e air an taobh le rus. Is dòcha gu bheil thu ga meas cho mòr is gum faigh thu fhèin ga chleachdadh le buntàta, rus, agus glasraich grilled.
Mura h-eil cuid de na h-innealan agad, tha na h-ionadan a tha air an liostadh dìreach ag obair cho bòidheach. Fhad 's as urrainn dhut a' chuid as motha de na h-innealan fhaighinn ann an stòr grùdaidh math, dh'fhaodadh gum bi thu airson bùth ann am margadh Àisianach no eadar-nàiseanta gus an tàillear dearg a tha ann an Thailand. Faodaidh tu an ìre teas atharrachadh le bhith a 'cleachdadh barrachd no nas lugha den phiobair chili dhearg.
Chan fheum thu uidheam sam bith gus an reasabaidh seo a dhèanamh; bidh thu dìreach ga stir còmhla ann am bobhla. Enjoy!
Na dh'fheumas tu
- 4 lòchran-bhùird àlainn
- 3 cuibhlichean-giuthais (no 3 lòchran-bhùird tomato gut + 1 teaspoon siùcair)
- 2 lios-bhùird molasses (no 3 lobhtan-bùird à Thai
- sauce-soy dorcha milis )
- 1 bòrd-bhùird
- sauce èisg (no 1 1/2 lùch-bhùird
- sauce soith)
- 1 bòrd-bùird air sùgh aoil
- 1 bòrd-bhùird air mil
- 3-4 clògan garlic, biorach
- 1 pìos-tomhas-gearra, geiltichte
- 1 cladhach dearg ùr, 1/2 teaspoon chili a chaidh a mhilleadh no 1-2 teaspoon
- salann chili
Mar a nì thu e
- Cuir a h-uile h-àrach ann am bobhla, a 'gluasad gus am bi iad air an deagh choimeasgadh.
- Dèan deuchainn air deuchainn air an t-sauce barbecue agad, a 'cur barrachd mil a-steach mura h-eil e milis gu leòr, no barrachd sògh aoil ma tha e gu math milis no ro shàil airson do bhlas. Cuideachd, cuir barrachd chili ma tha thu ag iarraidh.
- Cleachd an t-sauce mar sheòmar airson do mheats, iasg, no biadh mara, agus bruich e air fhad 'sa tha thu a' grilling. Tha e sgoinneil le steak, aibhnichean, burgairean, bradan, corragan, agus barrachd.
Stòradh:
Cumaidh an sguab seo ann an soitheach còmhdaichte san fhrigeradair airson suas ri dà sheachdain.
Is toigh leam an reasabaidh seo a dhúbailt agus an uairsin a thruailleadh beagan a bharrachd air an entree mus tèid e seachad. Tha e cuideachd bòidheach thar ris agus buntàta.
Is e am pepper chili dearg a tha cumanta ann an Thai na h- eòin , a tha 20 teth nas teotha na pepparan jalapeno. Mura h-eil iad rim faotainn, faodaidh tu a bhith air an cur a-steach le pigeagan dearg làn, brònach no tiormaichte, a gheibhear gu furasta ann an roinn spìosraidh bùth grosa. Tha iad timcheall air leth cho teth mar chnògan Bird's Eye, agus mar sin bidh thu airson an rèis a rèiteachadh a rèir do bhlas.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 74 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 1,436 mg |
| Gualaisg | 18 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |