Seo reasabaidh airson sgonaichean sùbh-mhòra a tha milis, cnòbhlach agus fiadhaich. Is fheàrr le srugairean ùra, ach obraich feusgain reòta cuideachd. Dìreach dèan iad gu leòr gus am faigh thu sgoltadh luath mus cuir thu iad ris an taois.
Trì comhairlean cudromach: An toiseach, na dèan thairis air an taois, co dhiubh a tha e nuair a bheir thu an taois còmhla no ga thoirt a-mach. Ma nì thu, bidh na glùthan anns a 'mhin ro-leasachadh agus thig na sgonaidhean crìochnaichte a-mach ro chruaidh agus cruaidh.
Agus san dàrna h-àite: Cleachd pùdar ùr fuine! Ma tha e air a bhith nas fhaide na sia mìosan bhon a cheannaich thu am pùdar bèice anns a 'bhancaireachd agad, bu chòir dhut a chur na àite. Agus mura h-eil fios agad dè cho fada 'sa tha e air a bhith, cuir a-steach e co-dhiù. Bidh pùdar bèice a ' call a comas gu luath, agus chan èirich do sgonaichean gu ceart ma tha e ro sheann.
Agus san treas àite: Meudaich am flùr agad! Is e an aon dòigh air na tomhasan ceart fhaighinn. Tha a bhith a 'sgapadh dìreach a-mach às a' bhaga gu tur mì-cheart. Faodaidh tu barrachd a leughadh mu bhith a ' gleusadh na h-àrainnean agad ann am bèicearachd .
Airson sgonaichean triantanach, tionndaidh an taois a-mach agus ga sgaradh ann an dà leth. Foirm gach leth gu cruth cruinn timcheall, a bhith faiceallach gun a bhith a 'dèanamh thairis air an taois. An uairsin cuir a h-uile leth gu 1-òirlich de thighead, agus cuiridh e gearradh a-steach ann an pìosan le sgian. Lean air adhart leis na ceumannan a tha air fhàgail mar a chaidh a sgrìobhadh.
Airson tionndadh geir bochda, cuir 1 soitheach beag (6 oz) de iogart vanilla, orange no lemon (no eadhon sùbh-lus, mura faigh thu sùbh sùim gu leòr anns na sgonaichean sùbh) agad airson an uachdar trom.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan / 260 gram
- flùr gach adhbhar
- 1 bùithtean-bùird de phùdar bèicearachd
- 2 bòrd-bhùird le siùcar grànte
- 1/2 teaspoon salann (salann bòrd, chan e Kosher)
- 4 bòrd-bhùird (ìm)
- 3 uighean
- ½ cupan uachdar mòr (agus barrachd mar a dh 'fheumar)
- 1 cupan siùbhraidh (air an gearradh agus a ghearradh)
- 1/2 cuibhreannan almain a 'toirt seachad
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 400 ° F.
- Dèan ullachadh air a 'phacaidh agad airson a' bhèicearachd le bhith ga ghiùlan le ìm no a ghiorrachadh no a shìneadh le pàipear peantaidh . No cleachd mata bèice silicon, is e seo an dòigh as fheàrr leam.
- Buail aon de na h-uighean còmhla ri bòrd-bòrd uisge ann am bobhla beag agus cuir air falbh.
- Ann am bobhla measgachadh mòr, cuir flùr, pùdar fuine, siùcar, agus salann còmhla.
- Gearr san ìm gus am bi an mheasgachadh coltach ri brochan mòra.
- Ann am bobhla air leth, bhuail an dà ugh a dh 'fhàg agus cuiridh e a-steach an uachdar agus almond a-mach. Cruthaich am measgachadh uighean a-steach do na h-innealan tioram agus an gluasad anns na sreathan-bruidh a chaidh a ghearradh.
- Tionndaidh an taois a-mach air bòrd air a thionndadh agus ga phutadh còmhla ann an aon chrann. Mura h-eil e a 'cumail ri chèile fhathast, cuir barrachd uidheam, bòrd-bùird aig an aon àm, gus am bi e. Ach na bi thairis air an taois, no tionndaidhidh do sgonaichean cruaidh.
- Roll an taois a-mach gu tiugh 1 òirleach. Ach na cuir seachad cus ùine ga thoirt seachad no bidh thu a 'dèanamh obair thairis oirre agus le sgonaidhean cruaidh a' tighinn gu crìch. Gearr an taois a-steach gu cuairtean le cutter cuairteagan cruinn no fluted.
- Cuir sgonaichean air an duilleag bèice ullachadh. Brus air mullach nan sgòin leis an nighe ugh bho thoiseach. Gabh am pann chun an àmhainn agus bèicear 15 mionaidean no gu ruige òr.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 137 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sòidiam | 360 mg |
| Gualaisg | 10 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 3 g |