Leis gu bheil flùr stèidhichte air cruithneachd mar as trice air a chleachdadh mar dhuilleag airson taisbeanaidhean, tha Taingealachd agus tachartasan eile nuair a tha gravy a 'fàs nas duilghe dhaibhsan a tha a' leantainn biadh a tha saor bho ghlùin. Is e an deagh naidheachd a th 'ann gu bheil e furasta a dhèanamh le gravy turcaidh an-asgaidh ann an gluten agus dìreach cho bòidheach ri gravy stèidhichte air cruithneachd.
Tha an reasabaidh seo gu math bunaiteach airson clàran-tagraidh airson taing a thoirt do ghlùin, ach tha e cho tarraingeach anns an Iuchar a 'frithealadh air turcaidh grilled. Ann an dìreach mionaidean le stuthan sìmplidh, faodaidh tu duine a th 'ann an gravy a ghabhail aig a' bhòrd dìnnear.
Feuch ri muc milis milis a chleachdadh, uaireannan ris an canar flùr ròis "sushi", airson taisbeanaidhean tiugh agus brotan airson toraidhean sàr-mhath. Mar roghainn eile, faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh cornstarch-ghlùin an-asgaidh.
A bharrachd air a bhith a 'cleachdadh nam brùthan agus na sgrìoban às a' bhreac-turcaich, faodaidh tu bainne no fìon geal a chleachdadh gus blas a 'bhrògan turcaich seo a neartachadh.
Na dh'fheumas tu
- 2 chupa de dhrapanadh ann an turcaichean (agus sùthan glèidhte bho
- ròstadh )
- 2 spùinn-bhùird mionn ris milis (OR
- seòmar- coirce saor bho ghlùin )
- 1/2 uisge (NO bainne NO fìon geal)
- Salt agus piobar dubh airson blas
Mar a nì thu e
- Nuair a bhios an t-iascair ròsta ga dhèanamh a 'còcaireachd, dòrtadh sluganagan dha cupan no bobhla tomhais 2-cupa.
- Cleachd spatula gus a bhith a 'sgrìobadh pan bhlasmhor a' dòrtadh dhan chupa no dhan bhobhla.
- Nuair a tha àrdachadh saill air mullach a 'chupa, sgith 1/5 cupan de shaille agus a dhòrtadh ann an sgileag no siospan meadhanach. Cuir stad air geir sam bith eile.
- Meudaich stàilinn arbhair le 1/2 cupan uisge no fìon geal. Cruthaich gu ruige rèidh agus air a sgaoileadh.
- Cuir slatan-bìdh a dh 'fhàg thu gu geir sa sgilet.
- Gabh a 'chrann-coirce a th' air a sgaoileadh anns a 'bhalla agus a' còcaireachd thairis air teas meadhanach agus a 'leantainn oirre a' feuchainn airson timcheall air 5 mionaidean, gus an tèid a thiormachadh.
- Cuir salainn agus piobar gu blas. Dèan seirbheis sa bhad.
Nota Cook : Bidh thu a 'crathadh mean air mhean ann am minan rionn nas miosa ma tha feum air gus an uiread de thiugh a tha thu a' lorg a lorg. Ma tha thu a 'cleachdadh cornstarch airson teannachadh, cuir barrachd ris an toiseach le bhith a' giùlan dà lòch bùird de chrann-arbhair le 2 lòch-bhùird de uisge fuar. Is e seo an t-ainm a th 'air a bhith a' dèanamh "sluith" agus cuiridh e casg air a 'chrann-coise bho bhith a' crathadh nuair a thèid a chur ris a 'chlòimh teth. Beag air bheag bidh thu a 'giùlan a-steach don tollsaidh ris an tiugh a tha thu ag iarraidh.
Cuimhneachan : Dèan cinnteach gu bheil uachdaran an-asgaidh, innealan, pansan agus innealan an-asgaidh de ghlùtan. Leughaibh bileagan toraidh daonnan. Faodaidh luchd-dèanaimh cruthachaidhean toraidh atharrachadh gun rabhadh. Nuair a tha teagamh ann, na ceannach no cleachdar toradh mus cuir thu fios chun an neach-dèanaimh airson dearbhadh gu bheil an stuth saor bho ghlùtan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 457 |
| Gu lèir Fat | 18 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sòidiam | 372 mg |
| Gualaisg | 1 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 68 g |