Is e seo an ribe sìmplidh marinade a thathar a 'cleachdadh gus feòil-feòil, muiceach no cearc a th' air a ghlanadh no a chrith a dhèanamh air a bheil bulgogi .
Tha an marsin milis-salainn na phàirt riatanach den mhias traidiseanta seo a chuidicheas le tairgseadh na feòla agus a 'toirt mòran blas dha.
Bidh am mèinnean seo a 'dèanamh gu leòr airson 1 nota de dh'fheòil ach bidh e a' stòradh gu math anns an fhrigeradair, agus mar sin trioblaid e agus feuch e air rud sam bith bho dhragan-circe gu steak sglèat.
Na dh'fheumas tu
- 3 spùran-bùird garlic (gearraichte, mu 2 clòbh)
- 3 spùran-bhùird sauce-soidh
- 2 spùran-bhùird siùcair
- 1 bòrd-bhùird air mil
- 2 lòch-bhùird le sùgh ùr air a bhualadh bho
- Piorc Àisianach
- 1 bòrd-bùird air fìon ròis Iapanach (mirin no fìon geal tioram)
- 1 botal bòrd-ola ola sesame
- 3 uinneanan uaine (air an gearradh gu bream, a 'gabhail a-steach pàirt geal)
- 1 teaspoon piobar
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla beag, feuch a bhith a 'giùlan garlic, saigheas soy, siùcar, mil, sùgh pear, fìon ròis, ola sesame, uinneanan uaine, agus piobar gus am bi siùcar is mil air an sgaoileadh.
- Cleachdar air feòil feòil, muiceann, agus cearc. Faodar cùl-chòmhdach sam bith a stòradh anns an reothadair no reòitear airson a chleachdadh nas fhaide air adhart fhad's nach eil feòil amh air a bhith ann. Mas e sin a thachras, cuir às don mhargaid.
Nòta: Nuair a tha thu a 'dùblachadh no a' tripleadh an reasabaidh seo, is e deagh bheachd a th 'ann a bhith a' dòrtadh gu leòr den mharinade thairis air an fheòil ann an soitheach an àite a bhith a 'bogadh na feòla anns a' ghiùlan marinade mar sin a 'truailleadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 485 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 2,865 mg |
| Gualaisg | 83 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 10 g |