Ma tha thu ag iarraidh gravy donn airson meatloaf, poutine sònraichte Canada, no ceapairean feòil-ròsta roastach teann a 'cleachdadh mairt-ròin roastach bhon chùis, feumaidh tu beagan a dhèanamh às ùr às aonais buannachd bho bhiastagan ròsta.
Bidh mòran de chòcairean a 'cleachdadh measgachadh stòr airson seo a dhèanamh gu luath, ach nì thu an t-inneal-donn fhèin agad bhon reasabaidh seo airson taigh-còcaireachd Judy's brown brown a' toirt mun aon uiread de dh'obair agus de thìde a bhith a 'cleachdadh measgachadh. Ach bidh blas an dreach seo air a dhubhadh às; bidh e ga bhualadh dìreach bhon phàirc.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cupan ìm
- 1/2 cup de mhin làn-adhbhar
- 1 cluasag-siùil (geàrr-bhreac)
- 4 cupan broth feòil fìor mhath
- 1/4 cupan cupa
- 1 teaspoon
- Mustard Dijon
- 1 bòrd-bhùird
- Sauce Siorrachd Worcester
- Salt agus piobar dubh airson blas
Mar a nì thu e
- Ann an siospan, leag mi an ìm thairis air teas meadhan-ìseal.
- Cuir a 'mhin agus a' chòcaire ris, a 'gluasad, airson 5 mionaidean, gus am bi an measgachadh donn-bhuidhe agus fàilidhean mar crùban criogaid.
- Cuir ris an eòrna agus bruich airson 30 diogan.
- Caisg a-steach ann an 1 cupa de bhroth feòil fuar agus an uairsin cuir ris a 'chasach, mustaard, agus sàsair Worcestershire. Cait gus am bi e rèidh. An uairsin cuir a-steach anns na 3 cupan a tha air fhàgail eile.
- Thoir air ais gu cuartachadh, a 'giùlan daonnan, agus an uair sin lughdaich an teas gu ìosal agus a' fuineachadh airson 20 mionaid, a 'gluasad uaireannan. Biadh agus ràithe le salainn agus piobar.
- Cùm blàth gus a bhith deiseil airson frithealadh.
Poutine
Tha e coltach gu bheil thu air tòrr a chluinntinn mu dheidhinn poutine Chanada. Tha e sònraichte do Quebec agus tha e fìor shìmplidh. Tha e air a chòmhdach le do chàise a thaghadh agus an uairsin air a chuairteachadh ann an gravy donn. Thathar an dùil gun leaghadh an càise an càise, agus mar sin bu chòir dha a bhith teth. Tha canèidianaich ga h-ionndrainn leis an stuth, agus a-nis tha mòran Ameireaganaich air an cur an sàs.
Cuibhlichean Mairt-ròin Ròin Fosgailte Teth
Is e aon de na cleachdaidhean mòra fad-ùine airson feòil-rònach roastach agus greim-dubh donn a dhèanamh a-mach eadhon ged nach do chaith thu Didòmhnaich fad an latha a 'dèanamh an fheòil ròsta sin mar a bhiodh do sheanmhair a' dèanamh.
Cuir dà shlatan de bhiadh-feòil rònach dei air slat de aran geal de chàileachd (tha, cha dèan ach aran geal) agus bidh e a 'còmhdach le mòran earrannan de gravy agus salann agus piobar, gus blas a chur air. Is e biadh math oidhche-oidhche a th 'ann sa gheamhradh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 196 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sòidiam | 635 mg |
| Gualaisg | 16 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 4 g |