Tha claman frith furasta agus bòidheach a dhèanamh aig an taigh le freiceadan domhainn no às aonais. Tha an còmhdach crùbagan sgiobalta air a dhèanamh le luibhean agus le piobar chipotle chile airson buille. Freasairich mar dhuilleag no inntrigidh.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan sgàilearan fiadhaich (air am brùthadh gu brèagha)
- 1/2 cuibhreannan cuirm-chnuic
- 1/2 teaspoon
- salann kosher
- 1/4 teaspoon talmhainn
- piobar chipotle chile (no piobar cayenne)
- 1/4 teaspoon
- pùdar garlic
- 1/4 teaspoon
- s an Ear-Thuath
- 1/8 teaspoon air a thiormachadh
- dill aodach
- 2 uighean mòr (air an droch bhualadh)
- Is urrainn do 1 10-ounce leanabh slàn
- clams (craobhan drainichte, no clamhan ùra, air an sgoltadh)
- 3 gu 4 cupan ola coisrigte (airson freagairtean)
Mar a nì thu e
- Dèan preheat fiodha domhainn gu 375 F no teas 3 òirleach de ola ann an àmhainn dhiadhachdach.
- Dèan tomhas de bhrogairean a tha a 'gearradh deiseil, a' sgoltadh cearcan, salann, piobar chipotle, pùdar garlic, oregano, agus cuiribh aodach a-steach do phoca mòr-zip mòr. Tilgeil còmhla. Suidhich taobh.
- Cruthaich na clams a-steach do na h-uighean a tha air am bualadh. A 'cleachdadh spàin slotte, tarraing beagan clams aig aon àm agus àite anns a' mhàileid de bhragagan dearbhaidh. Cleachdaich còta, cuir crios air falbh, agus cuir àite air plàigh. Dèan aithris gus am bi a h-uile clams air an còmhdach.
- Fry clams ann an baidsean, timcheall air 30 diog, gus am bi iad donn òir. Bi faiceallach gun a bhith a 'tional nan clams fhad' sa bhios iad a 'frith. Dèan dragh air tuàllan pàipeir agus frithealadh teatha mar bhiadh no inntrigidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1967 |
| Gu lèir Fat | 199 g |
| Sàmhchair saill | 35 g |
| Saill neo-shàthaichte | 90 g |
| Cholesterol | 247 mg |
| Sòidiam | 1,133 meatair |
| Gualaisg | 29 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 21 g |