Tha an lèine meòcrach blasda seo air a chuartachadh le spìosraidh agus air a chòcaireachd gu slaodach le sgeadachadh blasta. Gus an deasachadh a dhèanamh nas luaithe, cleachd measgachadh mirepoix reòite an àite an oinncheis, an sgiobair, agus na carraidean.
Dh'fhaodadh tu cuideachd am measgachadh stuth làmh-sgrìobhaidh seo a chleachdadh airson an rèis.
Na dh'fheumas tu
- 1 bhocsa, mu 6 uns, measgachadh de stuth stoirmeil
- 4 bùird-bhùird ìm
- 1/2 cupan oinnsean le cruth
- 1/2 cupan sgillinn làn
- 1/2 cupan caran luaichte, roghainneil
- 1 bòrd-bhùird le peirsil ùr a chaidh a ghearradh no 1 teaspoon sgeadannan peirsil tioram
- 1 cupa
- broth cearc
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 cupan cranberries tioram, roghainn
- 1 ròst lein muicean gun fheur, mu 2 gu 3 not
- Rub airson beathach:
- 1 bòrd-bhùird air siùcar donn
- 1 teaspoon
- Co- mheasgaireachd criolla
- 1/2 cuibhreannan salainn
- Dash piobar dubh
- 1/2 de phìobair galas-teaspoon
Mar a nì thu e
- Glosgaich còcaire slaodach 5 gu 6-cuart gu soilleir.
- Cuir measgachadh de stuth ann am bobhla mòr.
- Ann an sgilet no sgoltag , bruich an nionnach, an sgiobair, agus na carraidean san ìm os cionn teas meadhanach ìseal gus am bi e bog. Cuir còmhla am measgachadh nionndaidh leis a 'mheasgachadh stuth.
- Cuir ris a 'peirsil, broth cearc, 1/2 cuibhreon salann, agus cranberries tiormaichte; measgachadh math.
- Stuth a 'lìonadh spòin a-steach don chucair slaodach.
- Cuir ri chèile na h-earrainnean agus a 'sabaid air an ròc feòil. Cuir muicean air a 'mheasgachadh stuth.
- Còmhdaich agus bruich air LOW airson 7 gu 9 uairean, no gus am bi pork air a bruich troimhe.
A 'frithealadh 4 gu 6.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 452 |
| Gu lèir Fat | 27 g |
| Sàmhchair saill | 12 g |
| Saill neo-shàthaichte | 11 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sòidiam | 342 mg |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 36 g |