A 'faighinn sgìth de bhith a' cleachdadh seann salann sìmplidh gus am biadh agad a ràitheadh? Bidh salann peppercorn Szechuan a 'dèanamh roghainn spìosrach. Thoir fa-near feabhas a thoirt air an rèis shìmplidh le bhith a 'cur seòrsaichean eile de mhialagan-droma, leithid dubh-phòcaid dubh no pinc, dhan mheasgachadh. Faodaidh tu cuideachd an co-mheas de phiobagan-mara Szechuan atharrachadh gu salainn a fhreagras air na roghainnean agad fhèin. Aon uair 's gu bheil thu air a bhith a' dèanamh salann mhòineagorn, feuch ris anns an ribeid seo airson Crispy Chicken Legs
Na dh'fheumas tu
- 2 spùinn-bhùird
- Piobar-droma Szechuan
- 4 spùir-bhùird
- kosher no salann mara
Mar a nì thu e
- Measg còmhla an salainn agus na mial-mhathan còmhla. Bithear a 'teasachadh ann am bòrd-fhrithealaidh trom thairis air teas meadhanach ìseal gu ìseal, a' crathadh a 'phoit gu sìorraidh gus am bi an deatach a' nochdadh agus tha a 'mhuc-chromag air a tharraing (8 gu 10 mionaidean). Tarraingeach.
- Tha grunn dhòighean ann a bhith a 'làimhseachadh a' mhial-mhòine agus am measgachadh salann. Is e an rud as fhasa a thionndadh ann an inneal-bogaidh no pròiseas bidhe gus am bi na miallan-biorach air am briseadh (timcheall air 30 diogan). Faodaidh tu cuideachd a dhèanamh mar an t-seann dòigh, le bhith a 'cleachdadh mortar agus pestle. Is e roghainn eile a bhith a 'cur prìne rolla thairis air a' mheasgachadh.
- Stèidhich am piobar ann am jar sealaichte aig teòthachd an t-seòmair. (Mairidh e airson grunn mhìosan).
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 0 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 388 mg |
| Gualaisg | 0 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |