Chaidh an reasabaidh seo airson èideadh salad fìor-chruthach a dhèanamh le mo mhàthair-athar, Reggie (air a ràdh le "g" cruaidh mar "guh"). B 'e an t-ainm a bh' aice air dreach grinn an teaghlaich aice de ainm Pòlainn Regina.
Bha i na chòcaire iongantach agus mar a bha a 'còcaireachd a' cladhach am measg a peathraichean bràithrean Ameireaganach. Bha aodach salad ann an taigh-bìdh airson a 'chiad uair na beatha nuair a bha i òg, agus nuair a dh' iarr i air an rèis, dhiùlt an taigh-bidhe.
Dh'innis i dhaibh gum biodh i air ais ann an seachdainean le copa foirfe a chruthachadh às a chuimhne. Bingo! Rinn i sin. Tha an sgeadachadh breagha seo math air uainean, saladan agus taobhan.
Seo dealbh nas motha de Aodach Salad Garlic Aibhne Reggie.
Na dh'fheumas tu
- 3 clòban mòr-gheal (air a ghlèidheadh le salann kosher 1/2 cuibhleach)
- 4 cupan mayonnaise
- 1/2 cupan leth-gu leth
- 1 bòrd-bùird air seòir tioram (gun a bhith a 'còcaireachd fìon)
Mar a nì thu e
Cruthaich an Garlic
- Thoir air falbh na craiceann agus an ceann cruaidh bho 3 clòthan mòra de dhuilleag. Mionnaich an iolair. An uairsin sprèadhaich salainn thairis air a 'chearcan biorach. Leig an sgian còmhnard an aghaidh a 'bhùird agus, a' cleachdadh gluasad sgrapaidh, cuir a-mach agus tarraing air sgiath na sgian air ais agus a-mach air feadh na h-iùil gus am bi e uamhasach.
Dèan an t-aodach
- Ann am bobhla mòr, àite 1 quart good = quality mayonnaise mar Hellmann's. Cuir ris an iolaire uachdar, 1/2 cupa leth-gu-leth agus 1 bòrd-bùird air seòir tioram (gun a bhith a 'còcaireachd fìon). Measgachadh gu math.
- A 'gluasad gu goireas (s) dùinteach agus leig leis na blasan 24 uair a thìde a leasachadh mus cleachdar iad. Cumaidh an sgeadachadh, air a sgeadachadh, airson co-dhiù 2 sheachdain.
Barrachd Rèitichean Sèididh Salad
Rèit Fhiadhaich Tartu Ranach Tofu : Tha dreasan àbhaisteach air an dèanamh le blàthach ach a 'fàgail feansaichean. Tha an reasabaidh seo air a dhèanamh le tofu silken an àite na bainne airson ath-bhlasadh.
Rèit Pomegranate Vinaigrette : Ged a bhios sùgh pomegranate ann am botail ag obair, dèan seo a-steach le pomegranata ùr oir bidh agad an uairsin (sìol) a chleachdadh mar garnish.
A bharrachd air a bhith na dheiseag salad math, tha seo blasda nuair a thiteas tu air seabhag, bradan no cearc grilled mar sauce crìochnachaidh.
Air neo, faodaidh tu am pròtain a mharbhadh ann, ach an uair sin cuir às dha às deidh a bhith a 'marcachd. Is e suidheachadh fìor mhath leth a chleachdadh airson marinating agus leth (nach eil air a thruailleadh le feòil amh) gus a bhith air a thruailleadh air an fheòil a th 'air a bruich.
Cucumbers ann an Rèiteadh Cream Sàr : Tha an t-uidheam uachdar searbh anns an t-salad pòlach traidiseanta seo, ris an canar mizeria, air a dhèanamh le uachdar, siùcar, fìonag geal roghnach agus dail air a ghearradh. Tha e cho ath-nuadhachail air latha teth, gu h-àraid nuair a bhios i a 'frithealadh muiceann feòil.
Sweet Sauerkraut ann an Recipe Salad Ola : Tha an t-aodach airson an salad sauerkraut seo air a dhèanamh le fìonag, ola, uisge agus tòrr siùcair. Tha a 'mhòr-chuid de shalaban Serbaidh air an dèanamh le vinaigrettes seach aodach àrdach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 170 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sòidiam | 157 mg |
| Gualaisg | 0 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |