Tha an t-òrdugh eireachdail seo brèagha seo airson salad sòbhrach spionagach glè bhreagha. Faodaidh tu aodach cainne mil a chleachdadh airson saladan uaine eile cuideachd.
Is dòcha gum bi coltas annasach air a 'mheasgachadh de shùbhairean agus spionag, ach tha e air fàs gu bhith na clasaigeach ann an biadh Ameireaganach. Tha na sreathagan milis is sùbailte nan co-fhreagairt iomlan ri na duilleagan spinach chnothan agus tairgse. Agus is e am meala agus an cainam anns an t-seideadh, còmhla ris an sùim lemon agus beagan mustaird, a bhith a 'cur crìoch air an rèis seo.
Nuair a bhios tu a 'ceannach sùbhan-craoibhe, thoir sùil air toraidhean a tha daingeann, làn, agus tha dath dearg làn dearg aice. Cha bu chòir brògan no spotan bog a bhith air na dearcan. Bu chòir duilleagan pàiste spinach a bhith soilleir uaine agus gu h-iomlan, gun spotan bog no duilleagan briste. Gus na biadhan sin ullachadh, dìreach an losgadh gu sgiobalta agus a 'tiormachadh le tuàllan cidsin no tuileagan pàipeir.
Na dh'fheumas tu
- 1/3 cupan ola
- 2 spùinn-bhùird
- mil
- dash cainam
- 3 lòin-bhùird lionn lemon
- 1 teaspoon Dijon mustard
- 1/8 teaspoon salainn
- 8 cupan le duilleagan leanabh spinach
- 2 chupain de mheanbhagan
Mar a nì thu e
- Ann am jar beag glan le cnap teann, cuir an ola, mil, cainam, sùgh lemon, mongard, agus salann còmhla ris agus a 'cromadh gu math. Faodaidh tu cuideachd na h-àrainnean sin a chur còmhla ann am bobhla beag agus a 'giùlan le inneal-uèir gus am bi iad air am measgachadh.
- Clò-bhuail agus cuir a-steach an èideadh gus an tig àm seirbheis.
- Cuir an spinach agus na meirean-seinn còmhla ann am bobhla mòr agus a 'tilgeil gu socair airson measgachadh. Faodaidh tu seo a dhèanamh ro thìde cuideachd dìreach còmhdaich a 'bhobhla le fiodh no stuth plastaig agus stàlaich e anns an fhrigeirear suas ri 6 uairean a thìde.
- Dìreach mus dèan thu frithealadh, sèididh an salad leis an èideadh (slaodadh e no feuch am bi e air a dhèanamh an toiseach an uairsin a chumadh) agus a 'tilgeil gu socair. Dèan seirbheis sa bhad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 148 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 345 mg |
| Gualaisg | 28 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 6 g |