Tha cuana làn gràin le luibhean ùra, a 'gabhail a-steach mint ùr, peirsil, sùgh lemon, agus uinneanan uaine, a' dèanamh an oideas salad seo fallain agus geir ìseal, a bharrachd air vegetarian agus vegan. Na leig an t-eagal ort - tha e blasad math cuideachd agus tha e dìreach a 'brùthadh le blas ùr!
Tha quinoa làn gràin a 'còcaireachd nas luaithe na a' mhòr-chuid de ghràinean eile agus tha e na dheagh stòras de phròtain vegetarian le mu 11 gram de phròtain a thaobh gach cupa de quinoa bruich. Tha an salad quinoa, pecan, agus herb ùr an dà chuid vegetarian agus vegan, agus bu chòir dha a bhith saor bho ghlútan cuideachd, ge-tà, bidh mòran salainn garlic a bharrachd air glùtan falaichte, mar sin ma tha feum agad air an ribeid seo gu bhith saor bho ghlútan , leugh gu cùramach bileag an t-salainn garlic agad, no cleachd roghainn saor-ghlùin airson an salad agad.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan
- quinoa , pre-cooked
- Faodar 1/2 cupans peans (cnòthan giuthais no almoin a chur an àite)
- 3 fuilt mint ùr, air a ghearradh
- 1/2 cupan peirsinneach ùr, air a ghearradh
- 3 sgoltagan (uinneanan uaine), air an gearradh
- 3 fastas ola ola
- 2 fòcas de sùgh lemon
- 1 crann salainn
- salann agus piobar, gus blas a dhèanamh
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mòr, cuir a 'cheò, cnothan, peirsil agus mint còmhla.
- Ann am bobhla air leth, cuiribh an ola ola-ola, an sùim lemon, agus an salainn garlic còmhla, an uairsin dòrtadh thairis air a 'quinoa ro-bruich. Tilg an t-èideadh seo gu socair còmhla ris a 'quinoa airson sgaoileadh gu cothromach agus cuir còmhla.
- Rè a ràith le tomhas fialaidh de shalann is piobar.
- Cuir do sheala quinoa anns an fhrigeradair agus leig le sgillinn airson co-dhiù 15 mionaidean mus cuir thu na blasan air an eadar-theangachadh.
- Tilg air ais gu socair a-rithist mus dèan thu frithealadh, agus blas gus feuch a bheil barrachd salann is piobar air a dhìth; atharraich tuineachadh airson blas.
Dàta beathachaidh (bho Chalorie Count):
Calraidhean: 516, Calraidhean bho Fat: 235
% Luach làitheil:
Fat Iomlan: 26.1g, 40%; Sàithichte Saill: 2.9g, 15%
Cholesterol: 0mg, 0%
Sòidiam: 12 meatair, 0%
Carbohydrates iomlan: 58.8g, 20%
Fiber Dietary: 8.3g, 33%
Sùrraichean: 1.1g
Protein: 14.1g
Vitam A A 19%, Vitamal C 22%, Calcium 8%, Iarann 30%
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 280 |
| Gu lèir Fat | 17 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 74 mg |
| Gualaisg | 28 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 6 g |