Tha gyros iongantach furasta a dhèanamh aig an taigh , agus tha e na cheapaire sgoinneil airson biadh agus dinnear. Bidh an reas sònraichte seo a 'cleachdadh feòil talmhainn. Airson blas Greugais nas traidiseanta, bhiodh e uamhasach na b 'fheàrr le uan, ach tha obair mhara a' dèanamh obair mhath cuideachd.
Faodaidh tu cuideachd gearraidhean slàn de mhuc-mhara no ham a ghearradh airson gyro blasta .
Na dh'fheumas tu
- Measgachadh Feòil:
- 1 not
- uan talmhainn (no feòil)
- 1/4 cupan biorach dearg biorach
- 2
- clachan garlic , biorach
- 2 teaspoon salainn
- 1 teaspoon piobar dubh
- 1 1/2 cuibhleon cumin
- 1/4 cleas-teaspoon nutmeg
- 1 teaspoon oregano tiormaichte
- 2 teaspoon
- sùgh ùr lemon
- Airson an Sandwich:
- 4 cuairtean de chòmhnagan no pita.
- 1 dhuilleag de leitis
- 1 tomato, sgeadaichte
- 1 oinniún, air a sgeadachadh
- Sauce Tzatziki
Mar a nì thu e
Gus am Measgachadh Feò a dhèanamh
Is e a 'chiad cheum ann an dèanamh gyro sam bith an fheòil ullachadh. Tha e gu math furasta agus bu chòir dhut a thoirt dìreach beagan mhionaidean ged a dh'fheumas tu leigeil leotha a dhol a-mach airson uair a thìde, mar sin planadh air adhart.
- Dèan gu h-iomlan na h-uile stuth ann am bobhla.
- Roinn ann an ceithir earrannan co-ionnan agus cumaibh a-steach ann an clachan fada timcheall air 3 "leud, 6" a dh'fhaid, 1/2 "de thiugh.
- Thoir fa-near gu bheilear a 'cumadh a' chailleach coltach ri siosag - fada agus tana - an àite a bhith caran hamburger. Tha seo gu h-iongantach, gus dèanamh cinnteach gu bheil an t-uamhasach fallain a 'freagairt anns a' ghrunnd.
- Refrigerate airson uair a thìde.
Gus an Sandwich a thogail
Faodaidh tu na bataichean a ghleidheadh air a 'ghriod a-muigh agad no cuir iad suas iad ann am pana air an stòbha. Is e an t-amas gum bi iomall crispach air a 'phutan.
Cuideachd, tha na stiallan a tha a 'dol a-steach gu gyro traidiseanta sìmplidh: tzatziki, lettu, tomato, agus oinniún. Mas fheàrr leibh, faodaidh tu sgiobadh a dhèanamh air an oinniún oir tha oiseanan mar-thà anns an fheòil.
- Griogaich na slatan-teasairginn os cionn teas àrd airson 3-4 mionaidean gach taobh.
- Spread sauce tzatziki sìos meadhan cuairt rèidh.
- Cuir duilleag leitis, cuid de thìde tomato, agus beagan slisneagan oinnnean tana.
- Cuir ris a 'chall, cuir an t-aran thairis air an uan, agus tlachd a ghabhail.
Gliocas: Tha gircean deònach ithe. Faodaidh tu a sheachnadh a 'tuiteam às a chèile anns an uchd le bhith a' toirt a h-uile giotàr a-steach ann am foil.