Tha an t-salad buntàta fallain seo a 'nochdadh tairgse de mhodard màirdealachd luatha ìseal agus bhiodh e a' dèanamh atharrachadh mòr air astar bho shaladan buntàta nas traidiseanta. Chaidh an reasabaidh seo atharrachadh bho aon phost le Andrea Bell air a 'bhlog, Leabhraichean Cogaidh.
Na dh'fheumas tu
- 2 gu 3 buntàta meadhanach meadhanach , air a slaodadh agus a ghearradh ann an ciùban 1-òirleach (mu 1 1/2 pìos.)
- 1/4 cupan brot lusan
- 2 spùran-bhùird peirsil air an gearradh
- 1 bòrd-bhùird air mongard-gràin làn
- 1 teaspoon
- capers
- 2 teaspoon mil
- 2 teaspoon fìonag balsamic
- 1 teaspoon ola ollaidh
- 1/4 cp. salann no airson blas
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 350 f.
- Cuir a-mach na buntàta milis a-mach ann an aon shreath air duilleag bèice a tha air a bhriseadh gu aotrom le ola glasraich. Bèiceadh am buntàta airson 30 mionaid, no gus am bi e taitneach.
- Cuir còmhla am broth, an t-aran, peirsil, mustard, caiptean, mil, fìonag, ola-ola agus salann ann am bobhla mòr. Cuir anns a 'bhuntàta blàth milis agus cuir thu a-steach. Refrigerate airson 1 uair a thìde mus dèan thu seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 114 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 214 mg |
| Gualaisg | 25 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 2 g |