Chan eil ann ach rud sam bith mar siùsa cocktail spìosrach agus a-staigh mar chonnadh airson biadh mara fuar, mar shrimp no eisirean. Tha e cuideachd bòidheach air rudan mar cèicean crancain agus calamari frith. Tha e sìmplidh a dhèanamh aig an taigh, dìreach uair a thìde mus cuir thu seachad e. A bharrachd, faodaidh tu a dhèanamh cho teas 'sa tha thu ag iarraidh no beagan a dhèanamh eadar an blas le beagan atharrachaidhean sa ribe.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupa
- cratag
- 1/3 cupan
- each-uisge (air ullachadh, airson blas)
- 1/2 cuibhreann-bùird air sàsair Worcestershire
- 1/4 teaspoon an t-sauce teth (Louisiana)
- 2 spùinn-bhùird le sùm lemon
Mar a nì thu e
- Cruthaich gu tur an cupa, an t-each, an sauce Worcestershire, an t-sauce teth agus an sùgh lemon.
- Coil airson co-dhiù uair a thìde gus leigeil leis na blasan a dhol tron t-sauce. Fuasgladh seirbheis
Am measgachadh
Chan eil reasabaidhean salann coileachta ag atharrachadh dìreach bho aon gu chèile. Bidh cuid a 'cleachdadh leth-chasach leth, salann leth-chilis, leac-each, sùgh lemonan, sauce Siorrachd Worcester agus Tabasco, no sàsa teth Louisiana. Bidh feadhainn eile a 'cur an-sàs Sri acne airson na Tabasco.
A dh 'aindeoin sin, tha cuid eile a' call an cupa uile còmhla agus suas an ìre de shàil chili agus a 'leantainn a' chòrr den ribe sìmplidh. Atharraich suas do reasabaidh a rèir dè an teas agus an spìosraidh a tha thu ag iarraidh.
Cocktail Clasaichean Clasaigeach
Tha cocktail camarra, sìmplidh mar a th 'ann, a' dèanamh spionnadh mòr timcheall air meadhan an 20mh linn agus bha e de rigueur mar bhiadh ann an taighean-bìdh bìdh far an deach thu a 'comharrachadh bliadhnaichean bliadhnail agus breith-breith agus chuir e sìos cnap airson an fhiosrachaidh. Ach tha an clasaigeach sòbhlach seo air a dhol air adhart gu ruige uiread de ìomhaighean meadhan-bliadhna, mar fhedoras agus Frank Sinatra. Tha e gu math duilich faighinn a-mach aig a 'chuid as motha de thaighean-bìdh ach uaireannan tha e fhathast a' nochdadh air a 'chlàr-bìdh aig steakhouses. Ma tha thu a 'feuchainn ri cuid den draoidheachd midcentury seo, feumaidh tu dìreach a dhèanamh aig an taigh.
Tha e furasta. Seo mar a tha:
Còcaich mu 30 seacan mòr san t-slige ann am poit mhòr le gearradh lemon ann an leth. Cook mu 3 mionaidean, gus am bi na seabhagan air am bruich troimhe. Nuair as urrainnear làimhseachadh nan cuislean, gluais iad gu bobhla mòr làn de dh'uisge fuar. Cròinear agus cuir às dhaibh iad agus cùm iad anns a 'chuideag gus am bi thu deiseil airson frithealadh orra. Ma tha thu a 'frithealadh cocktail shrimp mar phàirt de buffet, cuir a' chromag ann am bobhla glainne mòr, le lemonan sglèatte mar garnish, dìreach mus tig a h-uile duine, leis an sàcas cocktail air an taobh. Ma tha thu a 'frithealadh orra mar ghoireas dìnnear suidhe, cuir a-mach na cocktail còmhla ann am bòbhlaidhean teann. Agus na dìochuimhnich a dhol còmhla ris le martini tioram, Manhattan no seann fhhasanta. Agus tionndaidh an tomhas air Sinatra sin.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 25 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 219 mg |
| Gualaisg | 7 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |