Thoir fa-near an àite fettuccine Eadailtis no linguini a chur an àite ma tha noodles ugh Sìonach rim faotainn.
A 'frithealadh 2 gu 4
Na dh'fheumas tu
- 1/2 not de shrimp clach, sgeadachadh agus deveined
- 2 cuibhreannan fìon ruise Sìneach no seòir tioram
- 1 teaspoon cornstarch
- 1/2 not de nòbhlan ugh Sìonach
- 1 1/2 cuibhreannan ola sesame, no mar a tha feum air
- 1 piobar clag dearg
- Is urrainn do shoithichean bambù 1 3.5 unga
- 1/2 càl Napa le cupan air a thruailleadh
- 2 no 3 slices ginger, airson 2 fhosgladh
- 1/4 cupan broth cearc le taigh-seinnse no crann-bidhe
- 1 bòtannan-bùird àinn-ola
- 1 bòrd-bhùird
- sauce soith aotrom
- 1/2 teaspoon siùcar grànte, no blas
- 6 lotaichean-bhùird ola airson gluasad-gluasad
Mar a nì thu e
- Lìonaich na crioban fo uisge ruith blàth agus cuir tioram le pàipearan pàipear. Gearr ann an leth faid ma tha thu ag iarraidh. Cuir am fìon ròin agus an t-arbhar-coirce ris a 'shrimp, a' cleachdadh chopsticks airson a mheasgachadh. Madainn a 'chromag airson 15 mionaidean.
- Ann an siùpan mòr, cuir uisge gu leòr gus na nòtaichean-dubha a chòmhdach agus a thoirt gu boil. Cuir na nòtaichean-dubhach ris, ag gluasad gu fa leth. Cook gus am bi na neodles al dente - tairgse, ach fhathast daingeann. Drain gu mionaideach. Gluais le uisge fuar, dragh a-rithist is thilg e leis an ola sesame.
- Gearr am piobar gorm dearg ann an leth, cuir na sìol air falbh agus gearradh e ann an stiallan tana mu 2 òirlich a dh 'fhaid. Brùchd na brògan cuilcain airson blas "tinny" a thoirt air falbh. Drain agus gearradh ann an leth. Shred an càl. Mionnaich an ginger gus am bi 2 spàinean agad.
- Ann am bobhla beag no cupa tomhais, cuir na stuthan sauce còmhla (broth cearc, sauce oisir, sauce soith agus siùcair) agus cuir an taobh a chèile.
- Teas an wok thairis air meadhanach àrd gu teas àrd. Cuir 2 làr-bhùird. Nuair a bhios an ola teth, cuir a-steach an ginger agus stir-fry goirid gus an cuir thu a-steach (timcheall air 30 diogan). Cuir ris a 'shrimp. Criogaid gus am bi iad a 'tionndadh pinc. Thoir air falbh bhon wok.
- Teas 2 làr-bhùird. Nuair a bhios an ola teth, cuir a-steach an cà shreddichte agus na brògan bambù. Dèan searbh airson mionaid agus cuir ris a 'chupag dearg. Dèan briogais airson mionaid eile agus cuir às an wok.
- Teas 2 lòchran-bùird ola san wok. Cuir na nòtaichean agus an siùsa ris. Lùghdaich an teas gu meadhanach gus am faigh na h-uairean nòtaichean an sauce. Cuir ris a 'chas-chrom agus glasraich air ais dhan phaban. Teas troimhe agus frithealadh teas.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 290 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sòidiam | 1,311 mg |
| Gualaisg | 39 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 20 g |